毛毛蟲麵包
麵包的樣式真是多種多樣,變換花樣做不同樣式的麵包也很有意思,毛毛蟲造型的麵包真是可愛極了,
毛毛蟲麵包需要的食材準備
毛毛蟲麵包做法步驟配圖
1.準備材料。
2.把除黃油外的材料放入麵包桶內，上麵挖個小洞放上酵母。啟動一個和麵程序 。
3.一個和麵程序結束後加黃油，再啟動一個和麵程序。
4.和麵程序結束，發酵至2倍大。
5.取出排氣，分成6份揉圓，醒20分鍾。
6.取一個麵團擀薄。
7.將擀開的麵片上端切成一些長條。
8.麵片的下端放上豆沙餡。
9.從放豆沙的一端卷起來。
10.慢慢的卷完收口。
11.烤盤裏鋪上錫紙，放入烤盤。
12.放烤箱發酵。
13.發至兩倍大，取出表麵刷上蛋液，在一端貼上芝麻當毛毛蟲的眼睛。
14.放進預熱好的烤箱，175度烤16分鍾左右。
15.烤好的毛毛蟲取出晾涼即可。
做好毛毛蟲麵包的竅門要領
1,餡心可以隨自己喜歡換成別的。
