1.準備材料，蔥切段、薑切片

2.五花肉切成2-3厘米的塊

3.啟動自動鍋煮麵條功能把五花肉放開水中汆燙，直到出現很多血沫

4.撈出用涼水衝洗幹淨五花肉紅燒肉

5.把鍋洗幹淨，放入五花肉、大料、蔥薑、桂皮、香葉，肉要均勻平鋪在鍋底

6.把料酒均勻灑在鍋裏，生抽、老抽混合均勻灑在鍋裏

7.放入水，水量剛沒過肉紅燒肉，加入冰糖

8.蓋好鍋蓋，按開關後按紅燒肉功能，約1小時，離結束前10分鍾加入鹽入味紅燒肉，中間最好翻幾次鍋

9.收汁裝盤

10.成品

11.成品圖