羊排對於我們這裏的人來說,怎麽做都好吃,烤,燉,紅燒,連白水煮都認為好吃的不要不要了。對於吃羊肉的人來說,可是肉中之美味了。可是對於不吃羊肉的人來說,那是肉中極品,味道太大了還有膻味。其實,這是很大的誤解,因為每個地方的羊肉不一樣,味道就自然不一樣了,不能一概而論哈。 ,,,我每次燉羊肉一般加胡蘿卜的最多,可以吃肉喝湯,還可以吃胡蘿卜補充維生素。但是,每到玉米的季節,超喜歡吃玉米,想想羊肉燉玉米味道又如何？一定要試試？就把愛吃的玉米和胡蘿卜一定燉了,沒想到味道超級的好,有玉米的清

玉米燉羊排需要的食材準備

• 主料：羊排
• 輔料：鹽 胡蘿卜 薑
• 準備時間：10分鍾內

玉米燉羊排做法步驟配圖

1.主料：羊排800克、甜玉米兩根
輔料：鹽10克、胡蘿卜100克、薑3克

2.把羊排洗淨切大塊

3.玉米切塊、薑切片

4.羊排涼水下煲裏，大火燒開

5.轉小火撇去血沫，一定得撇幹淨

6.加薑

7.下玉米燉60分鍾

8.把胡蘿卜洗淨去皮切塊

9.下胡蘿卜再燉40分鍾左右（我這是羊羔肉特別的好燉）

10.燉到羊肉熟透加鹽，

11.在燉幾分鍾即可出煲

做好玉米燉羊排的竅門要領

羊羔肉一般1個多小時左右就燉熟了小火慢燉,湯表麵隻有兩三處沸點,“咕咚咕咚”地冒著泡。 一般的羊肉要燉兩小時左右,這樣燉熟的羊肉熟而不爛,又有嚼頭 胡蘿卜隻是配菜,就是提味提色的,不可多加