粉絲蒸蟶子
柔潤細滑的粉絲,吸滿了鮮甜的蟶子汁,蟶子味鮮甜,肉嫩白。清蒸既保留了食物的原滋味,又方便快捷,加上蒜蓉提味,最好不過。
粉絲蒸蟶子需要的食材準備
粉絲蒸蟶子做法步驟配圖
1.粉絲泡軟，蟶子洗幹淨。
2..粉絲撈出，鋪在盤裏。
3.放上蟶子。
4.鍋裏加水，選擇電飯煲“蒸煮”功能，啟動電飯煲。
5.蟶子鋪上蒜末，水開後放在蒸屜上。
6..蒸6分鍾後取出，撒上小蔥，淋上熱油。
做好粉絲蒸蟶子的竅門要領
1.蟶子有泥沙,養半天後清洗幹淨。
蒜蓉粉絲蒸鮑魚
蒜蓉粉絲蒸鮑魚,在外麵吃飯時經常點這道菜,自己卻沒有親手做來吃,這是我第一次做,哈哈,由於不夠熟練,手忙腳亂了,原來清洗鮑魚也是一門學問啊~哈哈！總算成了！味道非常好！真是值得一試再試！
蒜蓉粉絲蒸扇貝
最喜歡的一款粵式海鮮蒸菜,這是節日期間用凍扇貝肉做的美味,也是一道上的廳堂的菜菜,味道極其鮮美哦。扇貝的營養十分豐富,是高蛋白低脂肪的海洋貝類,具有健腦,明目,健脾,和胃,潤腸,養顏護膚,通血,抑癌抗瘤的功效。
粉絲蒸扇貝
扇貝是我們潮汕地區常見的一種貝類海鮮,味道鮮美且價格實惠。如我今晚拿來做菜的這些扇貝,約4-5公分大小,一斤才9塊錢。好幾斤扇貝才抵得上一斤牛肉的價格。