臘腸炒玉米
玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物,蛋白質,脂肪,胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米,稻米,小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比,結果發現,玉米中的維生素含量非常高,為稻米,小麥的5~10倍,而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如,甜玉米的蛋白質,植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量則高8~10倍,其所含有的17種氨基酸中,有13種高於普通玉米。
臘腸炒玉米需要的食材準備
臘腸炒玉米做法步驟配圖
1.製作的材料
2.把玉米一粒粒撥開 臘腸切粒
3.鍋中放油,油熱後,倒入臘腸,先炒出香味。
4.然後再倒入青豆和玉米粒
5.炒熟後放鹽
做好臘腸炒玉米的竅門要領
臘腸最好去衣再炒哦