臘豬腳燉鮮蘿卜
臘肉中最好吃就數臘豬腳了,燉出來那叫一個香。今天特地從田裏摘了個新鮮的白蘿卜一起燉.蘿卜吸收了臘豬腳的味道,既好吃又不油膩.而且不用加其它的調料.
臘豬腳燉鮮蘿卜需要的食材準備
臘豬腳燉鮮蘿卜做法步驟配圖
1.準備臘豬腳1個.(這是之前用刀剁過一節節的,現在隻要稍微切下就斷了)
2.臘豬腳用剛燒開的水徹底洗幹淨.
3.洗幹淨後用刀切塊.
4.接著把蘿卜去皮洗淨切塊.
5.切好的蘿卜放到鍋裏.
6.再把臘豬腳放下去.
7.加入適量的水,蓋好蓋子燉40分鍾即可.(水滿材料就行)
8.完成,
做好臘豬腳燉鮮蘿卜的竅門要領
臘豬腳是醃製的,所以無須在加鹽.