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咖喱牛肉

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在超市看到牛筋肉,感覺很新鮮,所以就買了一些回家,想了半天不知道該做什麽,逛超市的時候看到一盒咖喱,上麵寫著sb,很好奇,所以就買回家,做了一道咖喱牛肉。原來sb牌子的咖喱這麽好吃。

咖喱牛肉需要的食材準備

咖喱牛肉做法步驟配圖

1.牛筋肉準備好。

2.牛肉切好備用。

3.牛肉焯水後撈出備用。

4.鍋內加入清水,加入牛肉和生薑片。

5.把牛肉煮爛。

6.洋蔥,生薑,大蒜切好備用。

7.黃油,咖喱露,西紅柿準備好。

8.西紅柿,胡蘿卜切好備用。

9.鍋內加入黃油,放入洋蔥,大蒜,薑末,胡蘿卜翻炒,洋蔥炒成透明後,加入適量的咖喱露炒出香味。

10.加入煮好的牛肉繼續翻炒。

11.最後把剩餘的咖喱露全部放進去繼續翻炒。

12.加入適量的清水,把胡蘿卜煮熟,湯汁變粘稠後,依據個人口味加入鹽巴,就可以出鍋了。

做好咖喱牛肉的竅門要領

如果有咖喱粉,先用咖喱粉再洋蔥炒熟後,加入咖喱粉,味道會更美味。 如果沒有咖喱粉,隻有咖喱露,那就在炒熟洋蔥後,加入適量的咖喱露,炒出味道後,會更好吃。 再炒的過程中必須全部是小火。

咖喱牛肉丸豆腐

咖喱牛肉丸豆腐

第一次煮豆腐是咖喱口味,買了一盒豆腐回來光我自己一個人吃一頓是吃不完的,由於平常LG,不怎麽喜歡豆腐,為了讓他也吃學著吃,隻好變換成他喜歡的口味,這樣的話一頓就可以解決了我不用吃剩菜的問題。 ,,,在煮這道菜的期間,突然想起冰箱裏有急凍的九層塔,所以半途決定加入少許九層塔,效果甚好。

咖喱牛肉

咖喱牛肉

在超市看到牛筋肉,感覺很新鮮,所以就買了一些回家,想了半天不知道該做什麽,逛超市的時候看到一盒咖喱,上麵寫著sb,很好奇,所以就買回家,做了一道咖喱牛肉。原來sb牌子的咖喱這麽好吃。

咖喱牛肉

咖喱牛肉

在炎炎夏日,為了讓老公開胃能多吃下一點,我就決定做咖喱飯給他(這就是為什麽熱帶的人那麽喜歡吃咖喱)。完全食欲大增啊有木有!但不能常食哦,容易上火。

咖喱牛肉飯

咖喱牛肉飯

土豆和牛肉是公認的絕配食材,最經典的就是土豆燒牛肉啦。而我今天做的這對絕配食材,加了咖喱,做成西餐的口味,不得不說,味道好極了!這也是為了給兒子變換吃牛肉的花樣,這種飯他很喜歡,我也比較喜歡這個口味,隻是我家老公不怎麽愛吃,每次做咖喱口味的飯菜,都得給老公另外做些。但兒子是大愛的,隻能多做幾樣,達到人人滿意啦

咖喱牛肉

咖喱牛肉

咖喱是一種複合調味品,由多種香料調配而成。這是源於印度最初肉食以膻味極濃的羊肉為主,單一種香料並未能祛除其膻味,故便以多種幹香料粉末組合而成的濃汁來烹調,沒想到效果出奇地好。這便是坦米爾“卡利”(Kulry)咖喱的來源。咖喱作為調味品,除了能增加食物色香味之外,也能促進胃酸分泌,令人胃口大增,同時更能令食物保存更久。