土豆沙拉
沙拉醬是我家日常生活裏常用的產品,用來抹麵包,拌沙拉,很多烘焙作品裏常常會用到它,可以說冰箱裏會常常備上幾瓶,選擇不同口味以便可以根據需要隨時可以用的到。
土豆沙拉需要的食材準備
土豆沙拉做法步驟配圖
1.所有食材大集合
2.土豆去皮切丁上鍋蒸熟,一撚就碎那樣。
3.出鍋趁熱用勺碾成7成碎還有部分顆粒。
4.火腿、胡蘿卜、洋蔥切丁,黃瓜隻留綠皮切成碎
5.雞蛋煮熟拔涼切成丁
6.煎鍋放黃油使其溶化
7.將胡蘿卜丁火腿丁放入煸炒變色
8.放上洋蔥丁加入1克鹽
9.撒上黑胡椒碎,翻拌均勻即可離火
10.將炒好的料放入土豆泥中,放上黃瓜皮碎拌合
11.放上切碎的雞蛋丁
12.將丘比沙拉醬擠到頂上
13.翻拌均勻就好了
做好土豆沙拉的竅門要領
沙拉醬的用量可依個人喜好,喜歡味道濃鬱一些的就多放點,這次使用的原味的,也可以用香甜味的,香甜味的更適合小孩子吃口感酸甜。