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南瓜濃湯

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南瓜素有“蔬菜之王”的美稱,這款南瓜濃湯,奶味十足,清香撲鼻,口感豐富,您是不是也心動了呢?

南瓜濃湯需要的食材準備

南瓜濃湯做法步驟配圖

1.首先將去好皮的南瓜切小塊、去皮土豆切小塊,泡入清水中、洋蔥切丁。

2.鍋中倒入小半鍋清水,將土豆隔水蒸十五分鍾。

3.鍋中放入油,接著加入少許黃油,炒至熔化時,倒入洋蔥丁,翻炒數秒,隨後倒入南瓜,小火燜至變熟,裝出。

4.準備好榨汁機,倒入土豆、南瓜,加三百毫升牛奶,榨成汁,然後將南瓜牛奶汁倒入鍋中,加一勺鹽、半勺黑胡椒粉,一邊加熱,一邊攪拌,煮開時,盛入碗中,最後擠上奶油,就大功告成了!

做好南瓜濃湯的竅門要領

1,南瓜和土豆的用量大約是3:1,南瓜顏色好,土豆粘稠度高。 2,牛奶比淡奶油的滋味淡,不過脂肪含量卻少。不擔心長胖可以加入淡奶油提味。 3,事先放入黃油煸炒蔬菜,可以增加香氣。

奶香南瓜濃湯

奶香南瓜濃湯

上周還是夏末的溫度,這周連續幾天最高溫都隻有20度,不死心的查了一下天氣預報,發現英國的夏天真的沒了。。,,,,,,,不過跟國內能烤熟雞蛋的高溫比起來,我應該要慶幸吧~,,,,,,, 在這種微涼的天氣喝一碗暖暖的濃湯,簡直太舒服了。,,,,,,, 這裏沒有那種大南瓜(萬聖節期間才有),一般都是這種小的Butternut,Squash,是南瓜的一種,查了一下中文,也叫奶油瓜吧。長成梨形,嫩黃色的也挺可愛。太大的我也吃不來。,,,,,,,,, 以前在國內餐廳還挺喜歡喝濃湯的

南瓜濃湯

南瓜濃湯

南瓜熱量低,且含有豐富的胡蘿卜素和維生素B,有“蔬菜之王”的美稱,也有降血糖和減肥的功效。南瓜濃湯具有排毒,塑身的功效,同時能夠補中益氣,調理腸胃。,記得第一次喝是和朋友去吃飯,在寒冬喝上一杯暖暖的開胃濃湯感覺真棒。今天也介紹給大家

南瓜濃湯

南瓜濃湯

萬聖節吃南瓜~~胖子先森喜歡披薩配沙拉,我喜歡喝湯配披薩~~工具有限,技術有限,網就是隨便點的~~

南瓜濃湯

南瓜濃湯

在網上看了看做南瓜濃湯要用高湯和淡奶油,這二樣東西不是家裏天天有的,今天正好做排骨,我就把骨頭湯做為高湯吧,淡奶油隻要一打開那這一盒就要馬上吃,我一想就算了就不用淡奶油了,就做個改良版的吧,南瓜能排除身體毒素,健脾養胃

紅蘿卜南瓜濃湯

紅蘿卜南瓜濃湯

我家冰箱幾乎什麽時候都會有紅蘿卜,一來容易保存,二來價錢便宜又營養,三來極容易與別的食材進行搭配。所以,本周的營養廚房食材對我來說真方便。 ,,悉尼的冬季雖然不是非常冷,但是在晚餐的飯桌上端上一碗香濃的紅蘿卜南瓜湯絕對受LG的歡迎。每次無論烹飪哪一種類型的濃湯他都顯得就極為雀躍,濃湯是他的最愛。而我喜愛的老火湯他倒不怎麽感冒,讓我傷腦筋。對我來說,濃湯不錯,但更喜歡老火湯。