用新鮮的甜玉米做的奶油玉米濃湯香,濃,順滑,營養豐富。 材料中加入了土豆來增加湯的濃度,淡奶油讓玉米濃湯的口味更加醇厚,回味悠長。 玉米營養價值高,食療作用最好。秋季多吃鮮玉米,防老又抗癌。 【玉米含有豐富的營養保健物質,諸如蛋白質,鈣,穀胱甘肽,纖維素,鎂,硒等,其中,鈣,穀胱甘肽等7種是迄今專家證實的最有效的營養物質,而硒則被譽為“生命元素”。這些營養物質是生命的基礎,是人體組織,酶,激素的重要組成成分,不可或缺。 由於玉米含有豐富的營養物

奶油玉米濃湯需要的食材準備

• 主料：甜玉米
• 輔料：香葉 鹽 黑胡椒碎 歐芹 黃油 雞粉
• 準備時間：10分鍾內

奶油玉米濃湯做法步驟配圖

1.準備材料

2.洋蔥切末，土豆去皮切成小片狀

3.將新鮮的甜玉米從玉米棒上切下來備用

4.鍋中加入適量黃油或橄欖油加熱，炒香洋蔥末

5.加入土豆和玉米粒炒2分鍾

6.加入適量水和香葉

7.煮至土豆變軟

8.暫時離火，用手持攪拌器打成濃湯（也可以倒入料理機機中操作）

9.將濃湯重新上火煮開，加入適量鹽和黑胡椒碎調味，加入淡奶油攪拌均勻

10.煮兩分鍾離火，撒適量歐芹末即可享用

做好奶油玉米濃湯的竅門要領

沒有手持攪拌棒可以將湯稍晾一會,倒入料理機中攪拌成順滑的濃湯,再回鍋煮製添加調味料即可。