三文魚鬆壽司飯團
還是在2011年的時侯,剛來,參與了菜譜活動得了獎,是一個壽司飯團模具。獎品到手後,一直沒用,因為,這個模具好象更適合為幼兒園的小朋友們來做美食,而我家這個,已是一名中學生了。所以,總想把它送人,送給我和一樣愛美食,喜歡為自家的寶寶做美食的朋友,但是,一直沒有送出,原因,嘿嘿,你懂的。
,,,,我家小朋友一直對它虎視眈眈,總想讓我給他試一把,前段時間,嘿嘿,這個前段時間有點長,大概是三個月前,在一個周末的早上,我終於沒能耐住小朋友的軟磨硬泡,把這飯團模具開了封,給小朋友做了一頓美味的早餐。
三文魚鬆壽司飯團需要的食材準備
三文魚鬆壽司飯團做法步驟配圖
1.準備食材。
2.雞蛋打散。
3.入平底鍋中攤成厚薄均勻的蛋餅。
4.剩米飯微波爐裏高火兩分鍾,趁熱加入適量白醋、鹽、白糖、三文魚鬆。
5.再加入適量芝麻油拌勻。
6.將拌好的米飯放入壽司模具中。
7.輕壓一下。
8.然後扣出。(這個模具後麵有按片,一按即可扣出)
9.包上一片海苔。
10.選一個喜歡的模具圖案,用力壓出飯團的蛋皮。
11.將蛋皮包在壽司飯團外麵。
12.裝盤食用即可。
做好三文魚鬆壽司飯團的竅門要領
1,米飯中的白醋,糖,鹽可根據自已的口味決定用量。
2,沒有三文魚鬆,用其他肉鬆代替也可。
3,三文魚鬆本身有一定的鹹味,所以,其它調味料要注意增減。