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壽司

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海苔中礦物質,有鉀,鈣,鎂,磷,硒,碘,鐵,鋅,銅,錳等,促進骨骼,牙齒的生長。可以幫助人體維持機體的酸堿平衡。 所以我經常用海苔做壽司。今天這種是最簡單的一種壽司。

壽司需要的食材準備

壽司做法步驟配圖

1.做壽司的食材準備好

2.海苔

3.雞蛋打進容器裏

4.攪成汁

5.平底鍋燒熱加油 放進雞蛋汁 做成餅 然後拿出來 切成條 因為早上太忙了 條就沒照下來

6.火腿腸切成條

7.黃瓜切成條

8.胡蘿卜切成條

9.鍋燒熱加油 放入胡蘿卜條炒一下 這樣胡蘿卜的營養容易吸收

10.壽司簾放好

11.放上海苔

12.把米板放上去 用手壓平 放上 胡蘿卜條 黃瓜條 雞蛋條 火腿腸條 卷起來

13.用壽司簾擠壓實

14.切成片 “壽司”做好了

做好壽司的竅門要領

米飯適量就行,不要太多,切的時候,刀要沾水。

紫薯壽司

紫薯壽司

這次做的壽司我把紫薯放入米飯中,做出來的顏色很漂亮呢。我用了兩種做法,普通的和反轉壽司,做法簡單,但食材豐富又漂亮,女兒很喜歡哦。

蟹籽壽司

蟹籽壽司

前天因為在家等快遞,一天沒出門,翻翻冰箱裏,隻有剩飯剩菜,好在之前做玉子燒的時候買了一盒蟹籽沒用完,家裏的存貨又比較齊全,翻到了海苔,於是就有了它——蟹籽壽司。之前做過握壽司,前天又嚐試了軍艦壽司,軍艦壽司就是米飯用海苔包裹成橢圓形,然後把配料放在上麵。其實感覺做法不難,但是需要耐心,因為軍艦壽司需要一個一個的用海苔包裹好,現在我非常佩服做壽司的師傅,因為做壽司真是非常鍛煉耐性的一件事!

壽司

壽司

假期約了娘家的親人到我家小聚,我準備給她們做壽司大餐。於是又出動了我的法寶。她們說我家廚房東西很齊備啊,什麽順手牽來就有了啊。這當然啦,我可是花了不少錢買來的……還有我努力換回來的寶貝。

壽司

壽司

在網上買了套做壽司的工具,沒想到其實超市也很多,不過還好,挺便宜的,壽司簾,勺子,壽司醋,芥末,海苔3包,加運費沒超過20元,又去超市買了黃瓜,胡蘿卜,火腿腸,肉鬆,沙拉醬。

金槍魚生菜壽司

金槍魚生菜壽司

要吃好,吃的健康,這也是我要推薦給大家這道菜----金槍魚生菜壽司的原因。壽司不僅能將營養和美味包裹在一起,而且少油的日餐的健康吃法,蔬菜和魚類再加上米飯的搭配,簡單便捷,,是我喜歡的,也希望大家喜歡。 壽司米飯是做是製作美味壽司的關鍵,,先將大米和糯米按4:1的比例混合,,再加入1:1的水煮成米飯,,再將白醋,,糖和鹽按6:3:1的比例混合放入容器內,,放入微波爐中加熱一分鍾,,拿出來將它們充分劃開,,將白醋水倒入煮好的米飯中,,充分攪拌均勻即可,,攤涼些備用。