1.莧菜去掉老皮和根部，清洗幹淨。

2.水燒開後，放入莧菜，就會出紅汁。

3.取汁

4.糯米粉和米粉混合均勻

5.2/5的粉加糖、加水和成白團
2/5的粉加豆沙和成豆沙團
1/5的粉加莧菜汁和成紅團

6.麵板抹油

7.把粉團用手按壓成長條狀

8.一層層疊加起來

9.切成段

10.鍋子抹油

11.放入團子

12.大火燒開後，再燒8分鍾左右。

13.可以品嚐了