蝦肉味道鮮美,具有壯陽益腎,補精通乳之功效；洋蔥營養豐富,且氣味辛辣,增進食欲,促進消化,具有防癌抗衰老的功效；意粉具有補血益氣,提高免疫力的功效。這三種食材搭配一起烹製,加入芝士番茄醬,讓口感和味道層次更豐富。

鮮蝦炒意粉需要的食材準備

• 主料：基圍蝦
• 輔料：黃油 鹽 番茄芝士醬 黑胡椒粉
• 準備時間：10-20分鍾

鮮蝦炒意粉做法步驟配圖

1.食材：基圍蝦、意粉和番茄芝士醬

2.洋蔥去衣，洗淨，切絲；基圍蝦洗淨，去殼，加入食鹽醃製一會

3.意粉洗淨，放入煮鍋煮20分鍾左右

4.撈出過冷河

5.熱鍋，放入黃油

6.放入洋蔥絲煸炒出味，鏟起，待用

7.放入蝦仁

8.煸炒雙麵金黃，鏟起，待用

9.原鍋放入黃油

10.放入意粉

11.倒入番茄芝士醬，炒勻

12.倒入黑胡椒粉

13.將洋蔥絲和蝦仁回鍋，炒勻

14.熄火盛出

做好鮮蝦炒意粉的竅門要領

加入黑胡椒粉,更加惹口美味。