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潮汕小吃-反沙香芋

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小時候爸爸常做這個給我吃,好懷念的味道, 以後有機會自己也做給老爸吃, 不過老爸現在不怎麽愛吃甜的, 總要有種味道, 紀念過去單純的小小幸福。 我愛我老爸……

潮汕小吃-反沙香芋需要的食材準備

潮汕小吃-反沙香芋做法步驟配圖

1.芋頭切塊,炸至金黃撈起

2.把鍋洗幹淨,倒約一碗水,加入白砂糖,熬至糖漿冒大泡,粘稠,要不停攪拌哦。

3.加入香芋一起翻炒,使香芋全部掛到糖漿,糖漿變幹即可停火起鍋。

4.把反沙好的香芋放風扇吹一會,糖很快凝固,而且很脆。

潮汕小吃“豬腸漲糯米

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潮汕小吃----蠔烙

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潮汕小吃-反沙香芋

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小時候爸爸常做這個給我吃,好懷念的味道, 以後有機會自己也做給老爸吃, 不過老爸現在不怎麽愛吃甜的, 總要有種味道, 紀念過去單純的小小幸福。 我愛我老爸……

潮汕小吃----蝦烙

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