兒子挺喜歡吃香菇的,家裏正好隻剩幾個,不夠用來做別的,正好就在番茄炒蛋時放上,別有一番風味。香菇切小塊,好入味,吃起來也好吃。

香菇番茄炒蛋需要的食材準備

• 主料：香菇
• 輔料：油 鹽 味極鮮 蔥花
• 準備時間：10-20分鍾

香菇番茄炒蛋做法步驟配圖

1.鍋裏倒油，油熱後先炒打散的雞蛋。

2.另起一鍋，油熱後放蔥花爆鍋。

3.再放香菇碎，加少量味極鮮調味。

4.香菇炒一會後放番茄。

5.番茄炒至融化之後，放適量的鹽調味，再放雞蛋，翻炒均勻即可。

做好香菇番茄炒蛋的竅門要領

香菇切小塊,更易入味。