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太陽花麵包

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今天是兒童節,嘻嘻,祝所有的大兒童和小兒童們節日快樂,一直以來都在老公麵前以兒童自居,每每到了這個節日都要無理取鬧一番,吼吼,誰叫我小呢!記得幾年前的今天,俺家那位還打著過兒童節的旗號,帶我去K歌呢,不過,這樣的日子一去不複返了,打那以後,好像記憶中就沒有過兒童節的印象了! 現在,公司的同事有的有了小寶寶,咱也榮升為丸子阿姨了,哈哈!這過節的時候,得表示一下,我很用心的做了這個麵包,自己還挺滿意的!這個也是從一個日本的網站上學習來的,現在啊,隻要有時間,就會去那些網站去踩踩,能得到我們這邊沒有

太陽花麵包需要的食材準備

太陽花麵包做法步驟配圖

1.後油法將麵團揉至擴展階段,開始第一次發酵;

2.一次發酵結束後,先將麵團分成兩個大的,然後將其中一個再分割成12份,鬆弛10分鍾;

3.先將大的排氣擺在烤盤中央,然後將12個小的,其中6個做成卷式,剩餘6個做成葉子式;

4.然後每隔一個擺圍一周,開始第二次發酵;

5.二次發酵結束後,擺上眼睛,鼻子,劃上嘴巴,刷蛋液;

6.烤箱220度預熱,下層10-15分鍾即可。

做好太陽花麵包的竅門要領

要注意烤箱烤製時間

太陽花麵包

太陽花麵包

今天是兒童節,嘻嘻,祝所有的大兒童和小兒童們節日快樂,一直以來都在老公麵前以兒童自居,每每到了這個節日都要無理取鬧一番,吼吼,誰叫我小呢!記得幾年前的今天,俺家那位還打著過兒童節的旗號,帶我去K歌呢,不過,這樣的日子一去不複返了,打那以後,好像記憶中就沒有過兒童節的印象了! 現在,公司的同事有的有了小寶寶,咱也榮升為丸子阿姨了,哈哈!這過節的時候,得表示一下,我很用心的做了這個麵包,自己還挺滿意的!這個也是從一個日本的網站上學習來的,現在啊,隻要有時間,就會去那些網站去踩踩,能得到我們這邊沒有