紫薯芋頭沙拉
今年不知道為啥,特別愛吃紫薯,幾乎天天都要蒸上兩塊來吃。今天買了芋頭,也配著蒸了點,蒸好後用淡奶油和沙拉醬沾著吃,哈哈,感覺很好。
紫薯芋頭沙拉需要的食材準備
紫薯芋頭沙拉做法步驟配圖
1.買了一個荔浦芋頭,個頭好大
2.切下來一塊蒸熟
3.紫薯也和芋頭一起蒸熟,當時放下格了,沒有拍上,就補了這個蒸熟的
4.沙拉醬倒入容器中。買的鐵塔淡奶油,今天打開用上
5.再加入些淡奶油,喜歡奶味濃的,則多加些淡奶油
6.蒸熟的紫薯和芋頭都切丁,分別擺放在盤中
7.調整好的醬汁一起上桌,沾食即可
做好紫薯芋頭沙拉的竅門要領
醬汁的比例可以1:1,也可以根據自己的喜好調整。