菜單

法國土司

  • grilled_steak
  • 介紹
  • 評論
  • 差不多

電影《克萊默夫婦》中的法國土司,超簡單的製作,卻蘊含著濃濃親情。將土司麵包如斯煎過一番後,口感會更加香嫩。當然,加了雞蛋和牛奶,口感又怎能不好呢。奇怪的是,還略帶一點點鹹味,即使並未放一點鹽。不知為何,但這樣的口感真的是太喜歡了。尤其是虎皮色,更加誘人噢~~簡單滴早餐,也會蘊含對家人們深深滴愛,願每個人都能明白~~

法國土司需要的食材準備

法國土司做法步驟配圖

1.雞蛋攪散,攪打成均勻的蛋液。

2.將麵包從袋中取出。

3.將牛奶加入蛋液中,攪拌均勻成蛋奶液。

4.煎鍋中倒入適量橄欖油,小火,晃動鍋子使油均勻掛滿。

5.取一片麵包放到蛋奶液中略浸一下,使麵包兩麵掛上蛋奶液,放入煎鍋中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固。

6.再翻麵煎,兩麵煎成黃色虎皮紋即可盛出。

做好法國土司的竅門要領

煎時注意小火,火力大易糊,因為蛋液很易熟。

法國土司

法國土司

電影《克萊默夫婦》中的法國土司,超簡單的製作,卻蘊含著濃濃親情。將土司麵包如斯煎過一番後,口感會更加香嫩。當然,加了雞蛋和牛奶,口感又怎能不好呢。奇怪的是,還略帶一點點鹹味,即使並未放一點鹽。不知為何,但這樣的口感真的是太喜歡了。尤其是虎皮色,更加誘人噢~~簡單滴早餐,也會蘊含對家人們深深滴愛,願每個人都能明白~~