菜單

白菜餃子

  • grilled_steak
  • 介紹
  • 評論
  • 差不多

薄皮大餡香噠噠

白菜餃子需要的食材準備

  • 主料:白菜
  • 輔料:
  • 準備時間:30分鍾-1小時

白菜餃子做法步驟配圖

1.牛肉剁碎,蔥,薑切碎備用

2.麵用溫水和到軟硬合適,蓋上濕布鬆馳一小時

3.白菜洗淨剁碎,放少許鹽醃10分鍾

4.把牛肉餡,蔥薑碎和醬油,告油,牛油,黃醬,鹽拌勻

5.把擠去水份白菜放入牛肉餡中

6.拌勻備用

7.麵鬆馳後揪岀小麵擠,擀成餃子皮

8.包入適量餡

9.雙手擠成餃子

10.全部完成放入煮鍋煮熟,撈出成盤食用

做好白菜餃子的竅門要領

剁碎白菜放少許鹽醃10分鍾擠出水份在放牛肉餡,麵和軟硬適量鬆馳一小時

白菜餃子

白菜餃子

薄皮大餡香噠噠