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清蒸蟹

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朋友從老家帶來了幾隻蟹蟹,一直不知道怎麽吃,別頭疼了,清蒸最省事,且能原汁原味保留蟹蟹的鮮美,嘿嘿!

清蒸蟹需要的食材準備

清蒸蟹做法步驟配圖

1.將糕蟹清洗幹淨。

2.用牙刷將蟹的背部和腹部都刷幹淨。

3.鍋中放入適量水,放入薑片、料酒,大火燒開。

4.將蟹放在蒸屜上,大火蒸15分鍾左右。

5.在蒸蟹的時候,準備調料。將老薑洗淨,去皮,切碎,小蔥切成蔥花,放入碗裏,加入蒸魚豉油、白醋,拌勻。

6.15分鍾後蟹蒸好了,蘸醬吃,美味極啦!

做好清蒸蟹的竅門要領

可依個人口味調好醬料。

清蒸蟹

清蒸蟹

朋友從老家帶來了幾隻蟹蟹,一直不知道怎麽吃,別頭疼了,清蒸最省事,且能原汁原味保留蟹蟹的鮮美,嘿嘿!

#美味的朋友#清蒸蟹

#美味的朋友#清蒸蟹

秋季正是吃蟹的季節,今天買了兩隻花蟹,肉肉挺多的,用了懶人的做法—清蒸,方便,原汁原味最好,可以品嚐到海鮮原本的鮮美!