寶貝喜歡的菜
1.準備好豬肉
2.起油鍋,放入豬肉
3.加入鹽、鹵水汁,中火鹵好豬肉
4.加入少許清水,蓋上蓋,鹵至熟
5.盛出豬肉,切片,雲耳預先用清水浸發好
6.起油鍋,加入雲耳,加入少許清水,煮至熟
7.盛出雲耳,然後把鹵肉鋪上便可
切肉前,要用開水消毒一下案板