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涼拌菜相關的做法菜譜

蒜泥拌茄子蒜泥拌茄子蒜泥拌茄子

蒜泥拌茄子

比較簡單的涼拌菜,蒜香味道十分好吃

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蒜泥拌茄子蒜泥拌茄子蒜泥拌茄子

蒜泥拌茄子

這道菜,要選取皮薄肉嫩的白茄子來做,味道才好吃。紫茄子做不出這個味道哈。,小時候最愛吃媽媽做這道菜了,可惜現在媽媽遠在外地,想吃隻能自己想像著來做啦,好在也不是很難,試著做了一兩次,味道也和媽媽做的差不多哈,連老爸吃了都沒發表意見了,嘿嘿,小小得意一下下 當下酒菜,也是非常棒的哈

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拌明太魚拌明太魚拌明太魚

拌明太魚

從小,我就生活在朝鮮人的生活圈裏,很喜歡吃他們的食物,這個拌明太魚也是我喜歡的食物之一,這個做法,挺好吃的,但比較辣,如果不能吃辣的話,就有點可惜了,吃不出這個感覺了

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辣拌小根蒜辣拌小根蒜辣拌小根蒜

辣拌小根蒜

和朋友去山裏挖了一些小根蒜回來,我這個超級喜歡韓式食物的人,怎麽能不做個拌菜呢,雖然我不吃這東西。也要走走這個形式,做一次

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紅油豬耳紅油豬耳紅油豬耳

紅油豬耳

立夏後溫度開始升起來,也越來越沒了胃口,因此做點葷素搭配的開胃涼拌菜來調動家人的胃口。紅油豬耳,很經典的一款涼菜,開胃,美味,簡單,是道佐酒下飯的佳肴。雖說奶奶的手藝沒有傳下來,但還是有個小小的秘訣,就是製作素菜,牛肉等其它鹵貨時一定要加點五花肉,讓它們都帶有肉香,這樣做出來能不好吃嗎? , ,,,,,,,提前將豬耳鹵製好,鹵好的豬耳最好泡上幾個小時讓它更入味。吃時將豬耳斜切成薄片,再刨些黃瓜片擺放在周圍,倒入自製的紅油,這樣一盤美味的“紅油豬耳”就完成了。豬耳吃起來香脆可口,醬香

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蒜泥白肉蒜泥白肉蒜泥白肉

蒜泥白肉

傳統上一般選用五花肉來做,但我用的是一塊兒前臂尖。 老公是個肉食控,老是紅燒吃著很不健康,偶來來個清淡卻又下飯的做法,而且這個蒜泥白肉很適合夏天當個下酒菜! 而且這個菜做起來異常簡單,直接拿水煮熟,不需要任何廚藝!

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涼拌青瓜小卷涼拌青瓜小卷涼拌青瓜小卷

涼拌青瓜小卷

今天的天氣有30多度了,非常的悶熱,所以還是做了些涼拌菜,這個青瓜卷用去皮刀來刮的,很薄,卷好後淋上調配好的醬汁,香甜中有點酸味,很是開胃。

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