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單身相關的做法菜譜

日式照燒雞腿炒飯日式照燒雞腿炒飯日式照燒雞腿炒飯

日式照燒雞腿炒飯

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

在餐廳吃過一次這個《日式照燒雞腿炒飯》以後,就決定在家裏嚐試做一下,沒想到意外的好吃,再也不需要去餐廳花冤枉錢了呢！

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銀魚炒雞蛋銀魚炒雞蛋銀魚炒雞蛋

銀魚炒雞蛋

10分鍾內/ 3-4人/ Loading蘇菜

銀魚炒雞蛋,是我們這裏的傳統菜。 銀魚產於中國長江口一帶。銀魚的營養價值很高,營養學家普遍承認它是"長壽食品",是"水中的軟白金"。銀魚炒蛋不但富含蛋白質尤其是必需氨基酸,而且能滋陰潤燥,養血安胎,尤其對孕早期有流產史的孕婦來說,是一道很好的保健安胎食譜,同時也有益於胎兒的神經係統和骨骼係統的發育。

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砂鍋蠔油栗子雞砂鍋蠔油栗子雞砂鍋蠔油栗子雞

砂鍋蠔油栗子雞

1-2小時/ 1-2人/ Loading京菜

又到栗子飄香時,每年這個時候我都會買些板栗吃,煮粥,入菜,糖炒,,,,還會做點栗子醬。當然栗子雞是必須滴。不過這次做的栗子雞是加了蠔油,用電砂鍋炆燉2個半小時燉煮而成的,肉質酥爛,栗子吸足了肉的香氣綿綿糯糯的非常好好吃

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麵包機[蜜汁奧爾良烤麵包機[蜜汁奧爾良烤麵包機[蜜汁奧爾良烤

麵包機[蜜汁奧爾良烤

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading粵菜

還以為麵包機隻是做麵包？不不不,麵包機不僅隻是坐麵包,果醬,豆沙,年糕,蛋糕,烤肉都OK! 烤雞翅大概是最大眾,最受孩子喜愛的肉菜吧,葉子和女兒都最愛蜜汁烤,加上微辣的奧爾良調味料,完美。

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薑蔥焗花蟹薑蔥焗花蟹薑蔥焗花蟹

薑蔥焗花蟹

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading粵菜

秋天正是吃蟹的季節！今天到市場買菜,剛好看到鮮活的花蟹,於是,買幾隻回家,花蟹肉雖不如膏蟹多,卻特別鮮甜,做湯煮粥,薑蔥炒都鮮甜無比。

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鮮甜花蟹粥鮮甜花蟹粥鮮甜花蟹粥

鮮甜花蟹粥

1-2小時/ 1-2人/ Loading粵菜

秋風起,蟹腳癢！現在正是吃蟹好季節,有人愛大閘蟹,有人愛膏蟹,有人愛海蟹,而葉子,鍾情所有的蟹。膏蟹肉厚膏多;花蟹肉雖少,卻特別鮮甜,做湯煮粥都能讓湯粥變得鮮甜無比;大閘蟹則膏香肉也甜,對於我而言,難以取舍。 今天到市場買菜,剛好看到鮮活的花蟹,於是,買幾隻回家煮粥。當然,不一定得用花蟹,選擇自己喜歡的就可以。

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茄汁蟹味菇茄汁蟹味菇茄汁蟹味菇

茄汁蟹味菇

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading粵菜

類是又營養又美味的食物,喜歡吃的人特別多。女兒剛剛開始學吃飯的時候,特別喜歡各種菇炒肉片,後來,不知為何又不愛吃了。隻有裹上脆炸糊炸過的,她才會吃,不過經常吃炸的也不好。於是,這茄汁菇便成了我們餐桌出現頻率比較高的一道菜。

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低卡快手的意式肉醬麵低卡快手的意式肉醬麵低卡快手的意式肉醬麵

低卡快手的意式肉醬麵

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading西餐

如果你沒有,很多的時間,那就趁周末煮上一鍋肉醬放在冰箱裏。那麽在未來的一周裏,你想吃意大利麵的時候,隨時可以從冰箱取出你需要的量放在容器內加熱,然後在煮好的麵上放上熱肉醬,可以根據口味再撒上些芝士粉和黑胡椒。

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慢燉紅燒肉慢燉紅燒肉慢燉紅燒肉

慢燉紅燒肉

2小時以上/ 3-4人/ Loading粵菜

一道特別大眾的家常菜,色澤紅潤,香甜鬆軟,肥而不膩,入口即化。 沒時間的時候葉子會用高壓鍋做,特別省時,不過味道當然不如砂鍋燉的,用砂鍋需要注意不然容易蘸鍋,也可以在底下墊竹蔑子,最後竹蔑子又黑又油,洗也麻煩。靈機一動決定用燉鍋試試,沒想到成品也非常不錯。

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蟲草花西洋參燉雞湯蟲草花西洋參燉雞湯蟲草花西洋參燉雞湯

蟲草花西洋參燉雞湯

2小時以上/ 3-4人/ Loading粵菜

蟲草花西洋參燉雞湯 蟲草花雖然是人工種植,但是也有非常豐富的營養, 西洋參可以補氣養陰,清熱生津 。這道湯美味,又有很好的補益氣血的作用,還可提高免疫力,美容養顏等功效,對經常熬夜疲勞的人更適合哦。

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清蒸刀魚清蒸刀魚清蒸刀魚

清蒸刀魚

10分鍾內/ 1-2人/ Loading蘇菜

長頜鱭（Coilia,ectenes,Jordan）,又稱刀鱭,毛鱭,形似刀,又稱刀魚,是一種洄遊魚類,與河豚,鰣魚並稱為中國長江三鮮之一。,原產：亞洲的泰國,緬甸,柬浦寨的湄公河,湄南河等流域以及非洲部分地區的水域均有出產。一般成魚體長60-100公分。 清蒸刀魚-無與倫比的鮮美！

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桃膠燉牛奶桃膠燉牛奶桃膠燉牛奶

桃膠燉牛奶

2小時以上/ 3-4人/ Loading粵菜

桃膠燉牛奶,一道口感順滑,味道清甜的甜品。桃膠,山桃等樹皮分泌出來的樹脂,又名,稱桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠。由粘稠的液體經過日曬蒸發水分,產生的固體。它有清血降脂,緩解壓力,抗皺嫩膚的功效。它含有碳水化學物,脂肪,植物膠蛋白。這裏用到25克是3個人的分量。

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毛毛蟲麵包毛毛蟲麵包毛毛蟲麵包

毛毛蟲麵包

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading西餐

麵包的樣式真是多種多樣,變換花樣做不同樣式的麵包也很有意思,毛毛蟲造型的麵包真是可愛極了,

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醬爆鴨丁醬爆鴨丁醬爆鴨丁

醬爆鴨丁

10分鍾內/ 1-2人/ Loading京菜

立秋之後,炎熱的天氣還無法立刻消退,在這個時候,還是會感覺悶熱難耐,那就吃點可口的鴨肉吧,既可增加營養,還可除去秋燥。 醬爆鴨丁是一道經典的京味菜。醬爆的醬香氣味濃鬱,再加上鴨肉的鮮美,兩者完美的融合不僅味道鮮美還有保健作用。每次做完一大盤鴨肉好像還吃不夠。一上桌就搶光了。 鴨肉我選擇的是鴨腿肉,鴨腿肉非常嫩,但是肥油比較多,用的時候一定先把油脂去掉。這道鴨丁我隻用了一種醬料,炒出的菜品色澤紅亮。口感鮮香醇,且有濃鬱的醬香味,又是一道米飯的殺手菜。

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西湖醋魚西湖醋魚西湖醋魚

西湖醋魚

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading浙菜

眾所周知,【西湖醋魚】是一道傳統的浙江名菜,在江浙地區的酒店,通常都是用草魚,鯉魚或鱖魚來烹飪。 ,,,,,考慮到很多小朋友特別喜歡吃這種酸酸甜甜口味兒的魚肉,而草魚和鯉魚的亂刺又比較多,潮爸今天帶來的是一道“鱸魚版本的西湖醋魚”,鱸魚的營養豐富不必多說,更重要的是肉質鮮嫩,且幾乎沒有過多的亂刺,可以說是老少皆宜噢。製作方法上,完全遵循傳統,每一步都一絲不苟。

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