今天特別不想做飯,但是一做起來,又還真做了幾道。而且配得也很營養,中西搭配,觀外不錯,營養也不錯。今天我的這道配菜用到了中國的炒米飯,用到了德式煎豬排,還有德式尖頭菜,配在一起吃老有營養了。
第一次做戚風蛋糕,好失敗啊！ 哎,都沒有信心了~~
喜歡西餐的朋友可以自己在家做做,毫不遜色於西餐廳哦！
這個麵包的發酵方法,來自笛子的老式麵包,其實我也不知道這樣發酵的目的是什麽,嘻嘻,我就是個喜歡嚐試新鮮事物的人啦,看到沒做過的東西都想試一試,不過做出來的麵包很鬆軟,確實很好吃！
這年,說來又來了,眨眼前,就到臘月門了。先預熱一下年菜,醬肘子。在超市第一次有見整個的肘子賣,想想一個人啃一個大肘子的感覺,口水就立馬來了,麻溜的買了,又圖省事,挑了一包現成的燉肉料,打算好好給嘴巴肚子過過癮。 如果隻加了調味包,做成普通的醬肘子,那味道肯定與鹵貨攤上相差無幾,不如,變個花樣,給肘子穿上一層漂亮的外表吧。
“糖醋鯉魚”是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河,黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美,而且金鱗赤尾,形態可愛,是宴會上的佳肴。在北京買不到黃河鯉魚,我采用的是朋友送的龍慶峽水庫養殖的鮮活的鯉魚。味道也十分鮮美滴。。。 此菜；色澤深紅,外脆裏嫩,香味撲鼻,酸甜可口。,是一開胃菜。
煎釀有三寶：釀茄了,釀辣椒,釀苦瓜。煎釀茄子！首先了解下茄子小常識。中醫學認為,茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子,生瘡癤的人,尤為適宜。消化不良,容易腹瀉的人,則不宜多食,正如李時珍在《本草綱目》中所說：“茄性寒利,多食必腹痛下利。”,《滇南本草》記載,茄子能散血,消腫,寬腸。所以,大便於結,痔瘡出血以及患濕熱黃疸的人,多吃些茄子,也有幫助,可以選用紫茄同大米煮粥吃。
製作簡單,營養豐富,非常適合家庭製作。栗子和雞肉的搭配堪稱完美經典,栗子軟糯,雞肉鮮香
豬腦含有豐富的礦物質,食用後對人體大有裨益,一些人將豬腦棄之不用實在可惜,其實豬腦隻要將其表麵的血筋除去即可食用。豬腦不僅肉質細膩,鮮嫩可口,而且含鈣,磷,鐵比豬肉多。民間有吃腦補腦之說,食用有很好的健腦功效。
軟糯可口,尤其是皮肥而不膩,入口即化。好吃美味！是絕好的下酒菜,嗬嗬！
這種小麵棋子在我小時候是家裏經常會給我做的,因為這種麵棋子比較小也比較好消化,裏麵再加上雞蛋蔬菜給小寶寶吃是非常好的食材,現在人都懶了不願意去和麵擀麵葉了,都是買現成的幹麵條了,所以我女兒是第一次吃,這是前幾天我回了一趟老家,我媽媽和麵做別的最後剩下一塊麵團,然後說給寶寶做這個麵棋吃的,因為比較薄,所以很容易熟的,煮起來很快手,可以做多一點全家人都吃呢。
前幾天買了一個南瓜,一直沒機會吃,今天公公陪婆婆去打針了,我呢就想在家包頓餃子,正好蒸了一點南瓜包成了餃子。捏成元寶樣,逗涵涵開心一下。
蔥拌八帶是青島人經常吃也比較愛吃的活海鮮。 下麵將作法介紹給大家。 蔥拌八帶是一種吃法,還可以用辣根拌生抽當蘸料,八帶沾著吃別具一格。
下班後,到幼兒園接兒子,兒子說中午吃的米飯,下午還想吃,還讓我給他炒肉醬拌米飯吃,便買了點絞好的肉餡,回家放點黃豆醬炒了炒,澆在米飯上,小家夥很喜歡吃。
肉醬拌飯是我家寶貝很喜歡吃的一道菜,經常做給他吃。昨天他說好長時間沒吃了,那就趕緊做吧,蒸上米飯,炒好肉醬,一拌就行了。
魯菜
