菜單

早餐相關的做法菜譜

糖葫蘆蛋糕糖葫蘆蛋糕糖葫蘆蛋糕

糖葫蘆蛋糕

今天的作品不能叫冰糖葫蘆隻能叫做糖葫蘆,嗬嗬,,因為沒有冰糖。我是用棒棒糖模具做的紅曲小蛋糕,外邊刷上蜂蜜撒上芝麻,我都沒想到真逼真。。。

完整介紹  
猴子麵包猴子麵包猴子麵包

猴子麵包

最,初被這個麵包吸引的,是因為它有趣的名字。細細往下看做發和食材,就覺得這道麵食一定很好吃,今天終於有時間試試這款心儀已久的麵包啦。成品表麵的糖汁好像是要流下來一樣,看起來就非常有食欲哦。

完整介紹  
韭菜褡褳火燒韭菜褡褳火燒韭菜褡褳火燒

韭菜褡褳火燒

我對韭菜沒有防禦能力,所以韭菜做的美食我都喜歡,包子,餃子,餡餅都喜歡,不吃到彎不下腰不算飽。吃飽才有滿足感。 褡褳火燒是一種油煎食品,色澤金黃,焦香四溢,鮮美可口。褡褳火燒是一種北京常見食品,用麵片裝入餡,兩麵折上,另兩麵不封口,放入油鍋煎熟。因其長型,有時對折。類似古代背在肩上的褡褳,故名。其口味類似鍋貼,但形狀不同。

完整介紹  
菜心煮泰國米粉菜心煮泰國米粉菜心煮泰國米粉

菜心煮泰國米粉

這個簡單健康清新的早餐我經常做,卻從來沒寫過菜譜。菜心是我自己種的,真正無公害蔬菜。米粉我選用了泰國米粉,另外煮的時候用一小塊越南牛肉粉調味品就可以,省卻了油與鹽。吃的時候一定要加蔥或香菜,隨便一樣都可以,或是兩樣都加,隨意。

完整介紹  
老薑紅薯糖水老薑紅薯糖水老薑紅薯糖水

老薑紅薯糖水

老薑紅薯糖水是廣式糖水之一,口感滑潤,香甜醇美,潤腸開胃,是一道四季皆宜食用的糖水。就連亦舒都寫過:有一種食物,叫番薯糖水,真好吃。 媽媽喜歡加入老薑同煲,紅糖,老薑,紅薯的組合,是我記憶中最溫暖的味道。如果不喜歡辣味,可以少加,但是完全不加卻總覺得已經不是這道糖水的味道。 除了紅糖,老薑,紅薯這三種缺一不可的食材,葉子還喜歡搭配理脾健胃,利濕消積,寧心安神的百合,醇甜清香風味別致,營養豐富。

完整介紹  
老北京芝麻醬燒餅老北京芝麻醬燒餅老北京芝麻醬燒餅

老北京芝麻醬燒餅

老北京芝麻醬燒餅,外焦層多,芝麻香,夾上醬牛肉,在配上一碗豆腐腦,嘿嘿!美美的早餐從這裏開始。。

完整介紹  
水晶蝦餃水晶蝦餃水晶蝦餃

水晶蝦餃

明天立冬,別忘了吃餃子。今天周末,趕緊做餃子,明天上班,也能應節。水晶蝦餃是廣東特色小吃,各大茶樓都能見到的聲影。水晶蝦餃,皮白如雪,薄入紙,半透明,內陷隱約可見,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。

完整介紹  
牛肉意大利麵牛肉意大利麵牛肉意大利麵

牛肉意大利麵

崽崽喜歡吃麵,各種粉,麵都不挑,偶爾換換口味,也會給他做做意大利麵,意大利麵和中國的拌麵是相似的,可以用各種材料製作。隨你心意變化,今天做的是牛排,搭配了一點洋蔥和青椒,營養均衡。

完整介紹  
醬澆河粉醬澆河粉醬澆河粉

醬澆河粉

現代人生活節奏緊張,尤其是上班族,早餐時間盡量簡單快捷,善於利用廚房電器微波爐,可以節省不少時間,如這道醬澆河粉,加上處理食材時間,前後6-8分鍾就可以享用了。

完整介紹  
通心粉紅茶布丁#百味通心粉紅茶布丁#百味通心粉紅茶布丁#百味

通心粉紅茶布丁#百味

應該沒有人像小懶豬那樣拿意粉來做甜品布丁的吧..不過,做了發現意粉和布丁的口感還挺搭的呢

完整介紹  
糖桂花蛋餅糖桂花蛋餅糖桂花蛋餅

糖桂花蛋餅

十月金秋,桂花飄香! 摘了好些桂花,用冰糖醃著,隨時可以做桂花糕,桂花餅吃的! 桂花餅很簡單,一個雞蛋,一點麵粉,一勺糖桂花,煎好的餅香味撲鼻! 做為早餐餅不錯,老人小朋友都適合。

完整介紹  
牛肉白汁通心粉#百味牛肉白汁通心粉#百味牛肉白汁通心粉#百味

牛肉白汁通心粉#百味

做一份這樣子的早餐,其實很快,半個小時不到就ok了,這樣一碗營養滿滿的,有牛奶,穀類,肉類,還有維生素。

完整介紹  
日式照燒雞腿炒飯日式照燒雞腿炒飯日式照燒雞腿炒飯

日式照燒雞腿炒飯

在餐廳吃過一次這個《日式照燒雞腿炒飯》以後,就決定在家裏嚐試做一下,沒想到意外的好吃,再也不需要去餐廳花冤枉錢了呢!

完整介紹  
蘇式紅湯麵蘇式紅湯麵蘇式紅湯麵

蘇式紅湯麵

說起蘇州,人們往往會想到黃天源的糕點,采芝齋的糖果,長發的肉月餅,陽澄湖的大閘蟹...其實還有很多人不知道,還有那一碗蘇州人心中的蘇式湯麵。 蘇州的麵館也是大街小巷隨處可見,朱鴻興,陸振興,觀振興...各種“興”字頭的麵館非常多,也許有著“興旺”之含義吧。蘇式湯麵有紅湯麵和白湯麵之分,有些麵館可以選擇紅湯還是白湯,但是大多麵館隻有紅湯。 在老蘇州的心中,清晨麵館的那一碗頭湯麵是摯愛。所謂頭湯麵,就是每天第一鍋清水煮出來的麵條。

完整介紹  
全世界最簡單的土豆濃全世界最簡單的土豆濃全世界最簡單的土豆濃

全世界最簡單的土豆濃

天氣越發寒冷,人也越發慵懶,窩在家裏不願出去,想喝一碗熱乎乎的湯羹,可幾日不出門,家中材料匱乏,挖出冰箱裏僅剩的一顆土豆,扔了3塊奶燉小方,做了一碗不用勾芡的美味土豆濃湯。順手烤了兩片麵包,香脆的麵包配上濃香的土豆湯,不能更滿足了!

完整介紹