10-20分鍾
/ 1-2人
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潮州菜
很多人知道潮汕的牛肉火鍋,卻很少人知道在潮汕地區的冬天,還有砂鍋羊肉火鍋能和牛肉火鍋相對抗。
每次去吃砂鍋羊肉,都會先盛上一碗暖暖的羊湯喝個過癮,潮汕的羊湯裏麵會下淮山枸杞紅棗,清清爽爽的暖暖的狠窩心。
喝完羊湯之後,才會吃砂鍋裏燉得軟爛的羊肉和羊腿以及煮好浮上來的羊肉丸,吃完這些,會讓小二再添滿羊骨湯,涮著羊肉片吃,吃完羊肉片,會投入一塊一塊炸好的腐竹,喜歡吃脆的,可以涮一下就吃,或者喜歡豆腐味道釋放更加全麵的,可以慢慢燉煮,燉煮完後,你會看到羊肉湯變得奶白奶白的。最後,你可以把
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