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特色菜相關的做法菜譜

肉夾饃肉夾饃肉夾饃

肉夾饃

不記得肉夾饃是什麽時間傳到東營來的,大概是在我上初中的樣子,有一天,媽媽買回一個肉夾饃來說是最近剛剛開始有賣的,好多人排隊買,拿過來咬了一口,滿嘴的花椒味,原來是花椒沒挑出來就直接剁到了肉裏,那時候特別不喜歡花椒的味道,咬了那一口以後再也不吃了,心裏還奇怪,這麽難吃的東西怎麽大家還排隊買。後來賣肉夾饃的地方越來越多,口味也改進了很多,隻是價格也從最初的一塊五一個,到兩塊,再到三塊……,現在一個不大的小薄餅子夾著一點點肉就要賣到五塊錢,翻了好幾倍啊。兒子特別喜歡吃肉夾饃,還是自己做實惠,而且幹淨衛生,說起來

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韓國烤肉韓國烤肉韓國烤肉

韓國烤肉

韓國烤肉吃法有別於中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特別,吃肉的時候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手裏攤開生菜葉,也可以重疊地鋪上蘇子葉,夾一塊烤肉,夾一點辣椒,抹一點醬,也可以隨意地放上泡菜和米飯,最後收攏菜葉,裹成一團即可食用,生菜葉或蘇子葉的清爽,烤肉和著辣醬等作料的濃香,使人們美食帶來的快感。

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摩卡咖啡慕司杯摩卡咖啡慕司杯摩卡咖啡慕司杯

摩卡咖啡慕司杯

為自己做了幾個摩卡咖啡慕司杯,一是解饞,二是提神。我對咖啡很敏感,一般下午過後我就不敢喝咖啡了,怕晚上睡不著覺。我平時也不太愛和咖啡,但是做成慕司就不一樣了,為了美味,我在慕司底部放了巧克力蛋糕,在慕司上麵灑上了可可粉和糖粉。吃到嘴裏滑滑純純,上午吃一個,精神一整天。

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川菜館子最叫座的一道川菜館子最叫座的一道川菜館子最叫座的一道

川菜館子最叫座的一道

宮保雞丁是川菜裏麵的最常見叫座率最高的一道菜,有雞丁,辣椒和花生米等炒製而成,鮮嫩的雞丁配合酥脆的花生米,其味道香辣酸甜,最利於開胃下飯。 ,,,,這道菜說起來跟我們山東也有點淵源,據說這道菜是清朝的大臣丁寶楨發明的,而這個丁寶楨,曾經是我們山東巡撫。 ,,,,據傳,他對烹飪很有研究,他喜歡吃雞肉和花生米,在山東就任時,家丁為其製作“醬爆雞丁”,丁大人非常喜歡。 ,,,,後來丁寶楨出任四川巡撫,丁寶楨將其家丁帶到四川,每每待客,

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鍋巴菜鍋巴菜鍋巴菜

鍋巴菜

鍋巴菜是津味嘎巴菜的俗稱,是天津獨有的地方風味小吃,由山東煎餅演變而來。早年在天津謀生的山東人,常把綠豆煎餅(天津人稱為嘎巴)切成細條,拌入製好的鹵汁,配以小料出售很受歡迎,並逐漸傳遍全市,成為地方風味小吃。, 老媽帶來的綠豆太小了,上次的餅做出來成品不好看之後,這次原想一定剝掉綠豆皮,讓成品好看點,搓了許久隻搓了一半,為了趕在天黑之前做好,隻好又安慰自己,綠豆皮很營養哦。 鍋巴菜要配醬汁吃,因為活動中有個菜譜名叫醬汁,加上醬汁都用了十幾道工序,所以分開發了菜譜。

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蓮花血鴨蓮花血鴨蓮花血鴨

蓮花血鴨

蓮花血鴨:江西贛菜地方特色菜代表之一,選用的是蓮花縣產的本地鴨子,其味道,鮮辣,及其適合江西食客的青睞

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魚糕肥牛暖鍋魚糕肥牛暖鍋魚糕肥牛暖鍋

魚糕肥牛暖鍋

天氣越來越冷,就想舒舒服服的吃一頓熱乎飯菜,做個暖鍋,一定要夠辣才過癮。魚糕是湖北地方特色食品,配上豆腐皮,肥牛片,紅薯粉條,加上小米辣和四川的火鍋底料,一鍋夠辣,夠爽的熱汽騰騰的暖鍋就出爐了!

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羊肉泡饃羊肉泡饃羊肉泡饃

羊肉泡饃

曾經在西安度過了幾年的大學生活,所以對陝西的很多小吃是念念不忘,尤其是對名揚四海的羊肉泡饃更是情有獨鍾。這麽多年過去了,無論身在哪裏都時不時的要自己吃上一頓羊肉泡饃,到了陝西那就是必吃的。因為鍾愛,在家也常常做,連我兒子都愛上它啦

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