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茄汁味相關的做法菜譜

肉丸意大利麵#多效護

肉丸意大利麵#多效護

肉丸意大利麵#多效護

肉丸意大利麵#多效護

30分鍾-1小時/ 1-2人/

在挪威食堂上班時,食堂常常會供應肉丸意大利麵,肉丸可是雞肉丸,牛肉丸或豬肉丸。我們將半成品的肉丸加入西紅柿醬煮,做為意大利麵的麵醬,或叫做澆頭；然後再煮些意大利麵。雖說大約每周都會做一次意大利麵吃,但是自己在家還沒有做過肉丸意大利麵,於是今天一切從基礎做起,肉丸咱自己做。哈哈,自己調的味道就是棒,那外麵賣的現成肉丸不好吃,還死貴,咱自己做不用油炸,用煎方法,省油還健康。有空一次可多做些丸子,下次吃的時候就非常方便,煮點麵一餐就搞定了。主要材料：雞肉泥

茄汁鱈魚

茄汁鱈魚

茄汁鱈魚

茄汁鱈魚

10-20分鍾/ 1-2人/

接上篇菜譜“魚丸”http:,,,recipe,1057591,,說到片下來的上下兩片無刺的魚肉留作它用,當天吃了一片,另一片就凍起來了,今天我就用這片魚做了茄汁鱈魚超級的鮮美。這種烹飪方法還是2005年在意大利旅遊時跟意大利人學的。不過記憶有點久遠,自然又加入了自己對食品的理解。材料：鱈魚300克,西紅柿300克,洋蔥50克,薑5克,小蔥1根

韓式辣炒年糕

韓式辣炒年糕

韓式辣炒年糕

韓式辣炒年糕

10-20分鍾/ 1-2人/

韓式炒年糕,很喜歡哦,漂亮的顏色,可口的味道~~

茄汁牛肉意粉

茄汁牛肉意粉

茄汁牛肉意粉

茄汁牛肉意粉

10-20分鍾/ 1-2人/

周六的時候閑著,小哥還沒從美國回來就剩我跟姐姐兩個人吃飯,果斷換衣服和姐姐去百佳超市購物了,買了五人份的意粉可以做兩次。我最喜歡的就是吃意粉,沒想到自己做的也很成功

意式千層麵

意式千層麵

意式千層麵

意式千層麵

1-2小時/ 1-2人/

打開餅幹廚櫃整理時,才發現我還有一盒千層麵啊,得趕緊消滅才行!!,總覺得千層麵有著意大利人的料理魂,有著大量起司.香草醬料.麵皮.番茄...從烤箱裡飄散開來焗烤起司混搭番茄肉醬的香味...就是這個味道啦!!,開吃去了!!

蝦仁火腿比薩

蝦仁火腿比薩

蝦仁火腿比薩

蝦仁火腿比薩

10-20分鍾/ 1-2人/

今天,自己一個人在家,懶得出門,不想出去買菜,可是不能虧待了肚子呀。打開冰箱,有蝦仁,火腿,和一個土豆。做什麽吃的呢？那就來一個隨意版比薩吧

方形披薩

方形披薩

方形披薩

方形披薩

30分鍾-1小時/ 5-6人/

第一次做披薩,絕對是處女作。出來的效果自己非常滿意~~~還是用電餅鐺做的,看著家人吃的津津有味,特別是我家小寶,邊吃邊讚歎！媽媽做的披薩好好吃哦！！哈哈...過程中的小小麻煩變成了一種樂趣~~看著長長的菜譜流程是不是有點怕怕呢？其實很簡單,隻是我把每個細節都記錄下來罷了。還有裏麵用的配料披薩醬都是自己親手調配的,想法很簡單,就是讓家人吃的安心~~~

茄汁裏脊肉片

茄汁裏脊肉片

茄汁裏脊肉片

茄汁裏脊肉片

10-20分鍾/ 3-4人/

番茄中富含番茄紅素,而番茄紅素是自然界中最強的抗氧化劑,其抗氧化作用是胡蘿卜素的3.2倍,維生素E的100倍;能促使細胞的生長和再生,美容袪皺,延緩衰老,維係皮膚健康;番茄紅素對防治前列腺疾病,前列腺癌,肺癌,胃癌,乳癌有奇效,有效抑製癌細胞的擴散和複製,被西方國家稱為“植物黃金”,保護細胞DNA免受自由基損害,防止細胞病變,突變,癌變。

茄汁大蝦

茄汁大蝦

茄汁大蝦

茄汁大蝦

10-20分鍾/ 3-4人/

蝦是一種蛋白質非常豐富,營養價值很高的食物。蝦性溫有補腎壯陽,健胃補氣,祛痰抗癌等功效。喜歡吃蝦,白灼,油燜,香辣無論做成什麽口味的都愛吃。隨著當今生活水平的提高,過去非常稀罕的大蝦現在已進入平常百姓的餐桌。各種各樣的蝦映入眼簾,吃法不一,無論怎麽吃都很受小孩和大人的喜歡。第一次嚐試做茄汁味的蝦子,感覺還很不錯,酸甜可口,開胃,我家食客非常愛吃。

茄汁貓耳朵

茄汁貓耳朵

茄汁貓耳朵

茄汁貓耳朵

30分鍾-1小時/ 1-2人/

記憶中吃貓耳朵,一家人圍著一個大圓盤子,一人手抓一把,一個一個的認真撥啊撥啊。很小的時候我就會撥貓耳朵了,常常看媽媽撥覺得特別有趣,就向媽媽討教,那時起,就透露出一種對美食天生的狂熱狀態。高中時期住校後,學校裏除了饅頭,米飯就吃不到其他食物。周末回家,一定要向媽媽申請吃一頓貓耳朵解解饞。媽媽家裏很少做飯,但為我做貓耳朵時,必然是全程參與。還會做不同味道的貓耳朵,有豌豆麵,蓧麵,白麵等。現在想來,那是多麽貼心的母愛。還有不同的鹵子搭配,吃的時候,耳卷裏存滿湯汁,味道那叫一個美。味覺挑剔的老公,第一次去我們家

肉醬蔬菜意麵

肉醬蔬菜意麵

肉醬蔬菜意麵

肉醬蔬菜意麵

10-20分鍾/ 3-4人/

今天的這個意麵,雖然也是偏西式的醬料,但是加了比較多是蔬菜進去,這樣做主要是符合我們家人的口味,隻有麵有肉不行,必須有蔬菜,這樣營養才全麵,吃起來也更爽口。這個麵大多是用文火,就是一開始炒肉時用大火煎炒一會兒。

茄汁意麵

茄汁意麵

茄汁意麵

茄汁意麵

10-20分鍾/ 1-2人/

酸酸鹹鹹的火腿意粉,開胃又好吃

茄汁字母意麵

茄汁字母意麵

茄汁字母意麵

茄汁字母意麵

10-20分鍾/ 1-2人/

前幾天兒子想吃意麵,便買了幾包,放在家裏,隨時都可以做著吃。今天將番茄與意麵搭配在一起,做了這份香噴噴的茄汁字母意麵,味道很不錯呢！

意大利蝴蝶麵沙拉

意大利蝴蝶麵沙拉

意大利蝴蝶麵沙拉

意大利蝴蝶麵沙拉

30分鍾-1小時/ 1-2人/

意大利蝴蝶麵形狀如蝴蝶一般,烹飪方法如麵條狀的意大利麵一樣有多種方法。我前幾天曬了西紅柿幹,昨天做了半瓶青醬,今天手頭有聖女果,全是做涼拌麵的好材料,咱就來一個青醬涼拌意大利蝴蝶麵。涼拌意大利麵,最簡單的就是隻用青醬拌一下就好。講究點可以加入西紅柿幹,橄欖,聖女果,西芹,甜椒,羅勒等,還有雞絲,培根,蝦仁,魚肉。今天我就拌一個全素的,選擇青醬,西紅柿幹,聖女果和羅勒。非常的好吃,製作起來又不費力氣。勸君也試試,特別是在炎熱的夏天吃涼麵是最爽的！西紅柿

芝士炒年糕

芝士炒年糕

芝士炒年糕

芝士炒年糕

10分鍾內/ 3-4人/

相比傳統的年糕,創意年糕料理越來越受到歡迎,用番茄醬炒出的美味芝士年糕,湯汁濃稠,芝士豐厚,看著就令人食欲大增。