蘆子葉肉丸湯

30分鍾-1小時/ 1-2人/ 雲南菜

今天我家的這道氽丸子放了可以祛風除濕的當地草藥蘆子葉,蘆子葉是這裏的一種野菜,它的葉片有特殊的香味,買回來的蘆子葉洗淨切碎,拌入鹽,辣椒等調料可以象鹹菜一樣食用。當地的老百姓說常吃一些蘆子葉可以預防發痧,蘆子葉的藥名叫蘆子藤,生於山穀,山頂,疏林或密林中。