老公喜歡吃雞,也喜歡吃豆製品,今天用素雞與雞同煮,既吃了雞,又有了豆製品,一舉二得。
初冬季節的大閘蟹是最肥美的！ 俺的家鄉是魚米之鄉,用大閘蟹做菜是傳統,也是習慣使然。 喜歡吃螃蟹豆腐湯的習慣,還是傳承於父母。 記得我們家剛剛從廈門回到老家的時候,很多鄉下親戚來看望我們,那時候農村人也沒有什麽好送的,一般走親戚,都會送些農產品,比如黃豆。 家裏黃豆多的很,媽媽就買了個石磨,每天浸泡些黃豆,自己磨豆漿,做豆腐。 那時候的螃蟹非常多,特別是在夏秋季節,螃蟹多而非常便宜,5毛錢可以買一大串。（螃蟹用草繩串好,有大有小） 媽
朋友昨天送了好些海鮮過來,今天用梅童魚加豆腐煮湯,非常鮮的。
蘇菜
