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老北京炸醬麵

老北京炸醬麵

老北京炸醬麵

老北京炸醬麵

10分鍾內/ 1-2人/

老北京炸醬麵是我們經常吃的麵食,其實在家裏也會經常做到,非常不錯哦,可以與餐館裏的像媲美,喜歡的可以試試哦。

老北京炸醬麵

老北京炸醬麵

老北京炸醬麵

老北京炸醬麵

30分鍾-1小時/ 1-2人/

說起炸醬麵,那可是北京人的當家飯!講究的是：小碗幹炸醬配,小把兒抻麵,外加八樣麵碼,還有老醋,大蒜瓣,辣椒油。　這裏麵要有：黃瓜絲,小蘿卜絲,青蒜末,香椿末,水蘿卜絲,焯熟的豆芽菜,焯熟的青豆嘴兒,焯熟的白菜絲,外加又甜又脆的衛青兒蘿卜條兒。也可用當下時令蔬菜來替代這幾樣,依個人口味搭配。　至於大蒜瓣兒和老陳醋,辣椒油則根據個人愛好。　麵煮好了,拌上一大勺香噴噴油油的炸醬,不要太貪心了,會很鹹,放入入種菜碼,沒有四合院,咱就蹲在陽台上,望著遠處的燈火

韓國料理－－紫菜包飯

韓國料理－－紫菜包飯

韓國料理－－紫菜包飯

韓國料理－－紫菜包飯

無/ 1-2人/

美味的韓國料理,今天介紹這個－－－紫菜包飯～我記得看《加油金順》時,金順有天晚上沒睡覺,做了滿滿一盆紫菜包飯,像小山一樣,當時看著我口水直流後來自己也開始嘬磨著做了,說不上多正宗,不過味道不錯,吃著也蠻有感覺的,一邊看有意思的書一邊吃,不知不覺就吃完了,肚子也飽了,超享受。

墨西哥泡椒醃鳳爪

墨西哥泡椒醃鳳爪

墨西哥泡椒醃鳳爪

墨西哥泡椒醃鳳爪

2小時以上/ 1-2人/

泡椒鳳爪,最經典的涼菜之一,酸辣鮮香,Q勁十足,總是讓我一邊呼呼覺得辣,一邊吃得停不下嘴來。泡椒,在村裏是個稀罕物,隻有中國城才有得賣。嘴饞身懶,實在不願意為了罐泡椒特意跑一趟。幸好,各家超市都有賣墨西哥辣椒,一樣酸辣,正是方便易得價廉物美的替代品

剁椒魚頭

剁椒魚頭

剁椒魚頭

剁椒魚頭

10-20分鍾/ 1-2人/

剁椒魚頭屬湘菜係,是湘潭的一道名菜。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體,風味獨具一格。此菜色澤紅亮,味濃,肉質細嫩。魚頭糯軟,肥而不膩,鹹鮮微辣。

煎餅果子

煎餅果子

煎餅果子

煎餅果子

10分鍾內/ 1-2人/

這是道10分鍾就搞定的早餐,營養且美味。雞蛋是母親家散養雞下的蛋,所以蛋黃比較黃,看著也很誘人。

煎餅果子

煎餅果子

煎餅果子

煎餅果子

10分鍾內/ 1-2人/

煎餅果子是一道在北方非常常見的早餐,做好的煎餅加上些菜葉,抹上醬,再加上油田卷起來,吃一口,真是一個香呀。是一道很好的早餐飲食。

煎餅果子

煎餅果子

煎餅果子

煎餅果子

10分鍾內/ 1-2人/

小時候我最喜歡吃我媽做的酸蘿卜幹,脆脆的,酸酸的,辣辣的,還有甜味