烏冬麵做法 - 搜索結果

韭菜花素食沙茶醬炒烏

10分鍾內/ 1-2人/

粵菜

這個韭菜花沙茶醬炒烏冬還包括了一樣剩菜,讓這道主食吃起來更加開胃又美味。剩菜是那天魚滑炒西芹沒吃完,魚滑剩下了不少不想浪費就留到第二天炒這個烏冬的時候用上了。由於魚滑炒西芹有少許辣,讓烏冬也有沾有少許辣很好吃。

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韓式冷拌麵是韓國家庭夏日最家常的主食。有冷湯麵和這種冷拌麵。冷麵的魅力在何處？皆在它入口後,柔韌耐嚼,清爽清淡,而其中的辣鹹伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷麵菜令人食欲大增。越吃越辣,越辣越愛吃,直至沁人心扉,蕩氣回腸,餘味綿長,給人以醇美的享受。另外,冷麵經濟實惠,普通百姓都能接受。這次用六月香辣椒將代替韓式辣醬,因其口感和韓式辣醬相似,而價格卻便宜實惠很多,有喜歡韓式菜肴的親可以用它作為調料試試。

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日式炒烏冬麵

10-20分鍾/ 1-2人/

日本料理

烏冬麵是日本麵的一種,烏冬麵的原料是小麥為主。日本麵條在全球也是非常有名的,日本三大名麵就是蕎麥麵,綠茶麵和烏冬麵了,是日本料理店不可或缺的主角,其口感介於切麵和米粉之間,口感偏軟。烏冬麵是非常營養的麵條。烏冬麵裏麵幾乎沒有脂肪,烏冬麵裏麵含有豐富的碳水化合物。那麽我們在家能不能做出地道的烏冬麵來呢,答案是非常簡單,你隻要買到正宗的日式炒麵醬汁,就非常容易搞定,讓您在家也可以享受到日式餐館裏的正宗炒麵味道！

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