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羊排相關的做法菜譜

芝麻羊排芝麻羊排芝麻羊排

芝麻羊排

我一直喜歡吃羊肉,這天剛好在麥德龍看到有不錯的羊排,也就入了一點貨,偶爾小資一下啊,哈哈!羊排非常嫩,按我們的說法,有很香的“奶膻味”,愛的就是這個味,喜歡的請來,不喜歡的隻好繞個道咯,嗬嗬!配上新鮮的時蔬,這一頓很不錯的說,有滿足感!

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蜂蜜芥末羊排蜂蜜芥末羊排蜂蜜芥末羊排

蜂蜜芥末羊排

喜歡吃羊肉,一般到了秋冬季家裏都會備貨,有時候也會入點羊排,偶爾小資一下下啊,哈哈! 這次做的是平時沒有嚐過的法式芥末味的,調入蜂蜜,中和了不少辛辣,味道還蠻特別的,這是我看料理書看到過的吧,具體哪本想不起來了!

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香酥烤羊排香酥烤羊排香酥烤羊排

香酥烤羊排

這冬天咱中國人餐桌上最受歡迎的是啥肉?羊肉,羊肉咋吃又最香呢?對了!烤著吃最香。 今兒咱就來道------香酥烤羊排,熱熱乎乎用小刀一片片的撕著吃,很有冬天的感覺啊

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法式烤羊排法式烤羊排法式烤羊排

法式烤羊排

正宗法式大餐,價格不菲,這不一直合計自己在家發揮下。做法式大餐,原料的質量一定要好好把關。 ,,,好不容易買到正宗法式羊排,選自新西蘭羔羊排,羔羊年齡一般在12個月以下,無切齒,肉無膻味。正宗的法式羊排,要自製燒汁,對於上班一足來說,可能沒有那麽多時間。 ,,,這不,根據自己做西點的心得,改良發揮了下,搭配迷迭香,來道烤法式羊排。結果出來的效果,超級不錯!迷迭香搭配羊排,絕對是絕配,如果有條件,采用鮮迷迭香更好,我這裏采用的是幹迷迭香。由於先用錫紙包裹,可以讓肉中的水分不容易流失,

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白樺木蒸鹹羊排 pinne白樺木蒸鹹羊排 pinne白樺木蒸鹹羊排 pinne

白樺木蒸鹹羊排 pinne

pinnekjøtt,是經過醃製後風幹的羊肋排,是挪威最傳統的聖誕大餐之一。烹飪上也非常獨特,將鹹羊排放在白樺木條上麵蒸,為了讓肉吸收白樺木的香味。吃的時候配上瑞典蘿卜泥和煮土豆,喝啤酒或akevitt烈性酒。

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黑椒羊排黑椒羊排黑椒羊排

黑椒羊排

羊排上麵撒上一層黑胡椒,表麵烤的酥酥香香。羊排的油脂在高溫中被逼出來在烤箱中滋滋作響,香氣也隨之彌漫開來。 烤的多汁的羊排搭配適量蔬菜和玉米,超級美味的一盤。

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紅酒煎羊排紅酒煎羊排紅酒煎羊排

紅酒煎羊排

那麽多肉類裏麵,個人其實是非常偏好吃羊肉的,哈哈,喜歡那味啊,太香了! 但平時一直不敢吃,到了冬天就心動了,必須得變著花樣吃羊啊,哈哈,香香,大讚! 以前做過很多不同風味的,但這次做這個個人很是喜歡啊,感覺肉汁很好!鮮嫩!

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紅燒雪梨羊排紅燒雪梨羊排紅燒雪梨羊排

紅燒雪梨羊排

羊排是冬天最好的食物,怕冷的人冬天適合吃點羊排。羊排的味道我不是很喜歡,但是加一個雪梨就好多了,雪梨甜甜的會中和一下味道。

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迷迭香烤羊排迷迭香烤羊排迷迭香烤羊排

迷迭香烤羊排

新鮮迷迭香特有的香氣,加上羊排鮮嫩多汁的口感,絕對是不二人選。

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羊排燜花卷羊排燜花卷羊排燜花卷

羊排燜花卷

羊排燜花卷是又一道菜飯合一的新疆菜。這種吃法有點和土雞燜花卷的吃法一樣。新疆人把羊肉的吃法發揮的淋漓盡致,也把麵食和羊肉的結合充分體現出來,更把新疆菜飯合一的典型吃法變得多種多樣。這道菜飯合一的菜,是我在清真飯店吃的。出門的太匆忙了,相機沒帶,手機沒電,悲催的沒拍照。自從玩美食,我每次去外麵吃飯,都會帶上相機的,把吃的喝的的都拍上。這道羊排燜的熟透,花卷吸收了羊排湯汁,變得柔軟可口。來到新疆的內地朋友,不妨嚐嚐。 羊排適用於中氣下陷,氣短體虛,筋骨酸軟,貧血久病及麵黃目眩之人食用

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木壘羊肉燜餅木壘羊肉燜餅木壘羊肉燜餅

木壘羊肉燜餅

在木壘哈薩克自治縣,說起小吃,那真是品種繁多,有哈薩克族的手抓羊肉,熏馬腸,奶茶,酥油,包爾沙克;維吾爾族的抓飯,油饢,烤包子;回族的油香,涼皮,黃麵,粉湯,揪片子,拉條子;漢族的切片子,哨子麵,撥魚子。但最值得一提的則是盛行於木壘地區的羊肉燜餅子。羊肉燜餅在普通百姓家經常都能吃到,在木壘的大小餐館幾乎都能吃到羊肉燜餅。 其實那羊肉燜餅,就是用羊羔肉燒出來來的(我一般就愛用羊排做,)加些新疆人愛吃的花椒粒等等調料,那餅子就是用拉條子麵做的,擀得越薄越好,放進燒羊肉的鍋裏,加鍋蓋燜30_40秒撈

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羊排手抓飯羊排手抓飯羊排手抓飯

羊排手抓飯

翻冰箱的時候看見還有一包羊排趕緊取出來看看還好在保質期內可以食用,馬上消滅它,想想怎麽做?幹脆就做羊排手抓飯吧,家裏人都喜歡吃的。於是解凍清洗調味一連串的動作拌勻後放入冰箱冷藏起來。 第二天再取出做家人都喜歡的羊排手抓飯。

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手抓羊肉手抓羊肉手抓羊肉

手抓羊肉

《舌尖上的中國》第二季第六集《秘境》,吳忠特色小吃手抓羊肉在節目中亮相,讓觀眾欣賞到地道的吳忠回族飲食文化。《舌尖2》之所以選擇吳忠,是因為這裏作為回族之鄉,清真飲食非常有特色,尤其是灘羊手抓肉,在全國名氣很大。舞生活在南方,綠色養殖的吳忠手抓羊自然是無法品嚐的,但是我仍然願意到市場買一塊上等的羊排來回味這銷魂的手抓羊肉。

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老北京燒羊排老北京燒羊排老北京燒羊排

老北京燒羊排

今天和發小聊天,回憶起,高中畢業的時候,發小在隆福寺附近找到個工作,那是我沒事幹,經常找她去玩。她單位附近有個清真館子【白魁老號】,所用就經常關顧那裏。燒羊肉是白魁老號的鎮店之寶。色澤紅亮,嚼勁十足,肉質酥嫩爽口,鮮腴肥美,吃起來外焦裏嫩回味綿長。 聊著聊著,實在是受不了。好久沒有大快朵頤吃肉了,正好家裏有羊排,馬上從冰箱裏取出,開化,準備以羊排代替肉,做上一道【老北京燒羊排】。哈哈,這種心情你懂的。

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舌尖2美食 納仁舌尖2美食 納仁舌尖2美食 納仁

舌尖2美食 納仁

納仁是新疆牧區的一種特色佳肴,具有明顯的牧區特色。這種佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉麵。它也是新疆一種做法比較簡單的小吃。納仁的做法特簡單,是出自牧民的味道。把羊排切大塊,涼水下鍋煮2小時,不加任何調料,煮熟透後在加鹽。裏麵的皮帶麵也是很有特色的,麵粉裏加少許鹽,和成光滑的麵團,在醒麵,然後再擀成大圓片,切成皮帶一樣寬的麵條,用羊肉湯煮開,加一些胡椒粉調味,吃的時候必須搭配皮牙子(新疆話,就是洋蔥)一起吃,因為洋蔥是新疆人的最愛,特別是民族的,洋蔥就是他們的調味品。洋蔥有很好的去油膩,降血脂的效果,是吃羊肉的好

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