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剁椒相關的做法菜譜

香辣牛肉香辣牛肉香辣牛肉

香辣牛肉

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading湘菜

仔仔喜歡吃牛肉,我也就常常給他買牛肉吃,今天的牛肉,加上了些許的老幹媽,非常下飯哦。

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土豆燜三黃雞土豆燜三黃雞土豆燜三黃雞

土豆燜三黃雞

30分鍾-1小時/ 5-6人/ Loading湘菜

孩子不喜歡吃肉,但是卻喜歡吃雞,平日裏我都喜歡買雞胸肉做給他吃,今天在超市看到了漂亮的三黃雞,開心地買了隻回來,想著葷素搭配呀,隨手切洗了幾個土豆丟進去,嫩嫩的三黃雞搭配著綿軟的土豆塊,真的很美味呢。

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鹹香下飯，美味湘菜—鹹香下飯，美味湘菜—鹹香下飯，美味湘菜—

鹹香下飯，美味湘菜—

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading湘菜

湖南人無辣不歡,餐餐都離不開辣椒,葷菜更是離不開蔥薑辣椒呢。買回來的三黃雞,加上剁辣椒和孩子喜歡的老幹媽,香香辣辣的超級開胃！一大碗白米飯幾口就巴拉見底啦。

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剁椒炒烏雞剁椒炒烏雞剁椒炒烏雞

剁椒炒烏雞

30分鍾-1小時/ 5-6人/ Loading湘菜

夏天,總是讓人提不起食欲,這個時候,更需要一些味道重的調料來促進食欲。 剁辣椒是湖南人都離不開的一種調料,先不說剁辣椒香辣開胃,光是看著它那紅豔豔的顏色,就讓人垂涎三尺了。做肉食的時候隨意添加一勺,那種香辣開胃呀,絕對的飯掃光！ 做這道菜的時候你一定要多煮些米飯哦,別說我沒提醒你呢。

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魚香杏鮑菇魚香杏鮑菇魚香杏鮑菇

魚香杏鮑菇

10分鍾內/ 1-2人/ Loading川菜

最近在減肥,多吃素少吃葷。今天做了一道素菜“魚香杏鮑菇“。杏鮑菇配上胡蘿卜和黑木耳,營養豐富,一道魚香杏鮑菇,鹹,甜,酸,辣具備,味道好極了。

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亂燉胖頭魚頭亂燉胖頭魚頭亂燉胖頭魚頭

亂燉胖頭魚頭

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading川菜

胖頭魚,學名鱅魚,又叫大頭魚,有的地方把它與鰱魚統稱為花鰱,是我國著名的四大家魚之一。胖頭魚頭大而肥,肉質雪白細嫩,深受人們喜愛,特別是近幾年魚頭火鍋的時興,人們對它更加青睞。功效：胖頭魚屬高蛋白,低脂肪,低膽固醇魚類,對心血管係統有保護作用。胖頭魚富含磷脂及可改善記憶力的腦垂體後葉素,特別是其頭部的腦髓含量很高,經常食用,能暖胃,祛頭眩,益智商,助記憶,延緩衰老。經常吃些胖頭魚還能起到潤澤皮膚的美容作用。胖頭魚肉還有疏肝解鬱,健脾利肺,補虛弱,祛年風寒,益筋骨的作用,咳嗽,水腫,肝炎,眩暈,腎炎,小便不

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雙椒魚頭雙椒魚頭雙椒魚頭

雙椒魚頭

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading湘菜

剁椒魚頭是一道湘菜,滑嫩的魚頭肉配上辣辣的剁椒,這酸爽絕對夠過癮。

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剁椒豆角炒肉剁椒豆角炒肉剁椒豆角炒肉

剁椒豆角炒肉

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading湘菜

剁椒一種民間食品,與其說它是一種食品倒不如叫它為調料來得貼切。剁椒主要流行於湖南,四川一帶。剁椒口感微辣,不僅有好的口感,所含的營養成份也十分豐富,還能刺激唾液和胃液分泌,使人增進食欲,促進人體血液循環,散寒驅濕。 剁椒入菜可增加菜肴的香氣而且開胃下飯,簡單的菜肴也能別具風味。

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私房秘製剁椒基圍蝦私房秘製剁椒基圍蝦私房秘製剁椒基圍蝦

私房秘製剁椒基圍蝦

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading湘菜

私房秘製剁椒基圍蝦

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微波爐剁椒魚頭微波爐剁椒魚頭微波爐剁椒魚頭

微波爐剁椒魚頭

10分鍾內/ 3-4人/ Loading湘菜

剁椒魚肉是一款經典的家常菜,味道鮮香爽滑,老少皆宜。微波爐也可以做剁椒魚頭,你造嗎？十分鍾輕鬆搞定,我們的宗旨是,快！

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清蒸芋頭清蒸芋頭清蒸芋頭

清蒸芋頭

30分鍾-1小時/ 5-6人/ Loading湘菜

湖南是盛產芋頭的地方,這次買的芋頭,沙沙的,最時候蒸著吃了,特意用了簡單的清蒸,品嚐芋頭的原汁原味,喜歡辣的適當搭配點剁辣椒,更是鹹鮮下飯哦。

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剁椒帶魚剁椒帶魚剁椒帶魚

剁椒帶魚

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading川菜

泡椒帶魚是小時老媽最愛做的菜之一,現在老媽是不做飯了,這道泡椒帶魚就很少出現在我家的餐桌上,今天突然想起好久沒吃這個口味,想著都流口水,趕緊出去買了2條帶魚回家做,老媽告訴我在做魚時加醋,可以使魚肉內的豐富蛋白質在酸的作用下發生水解,不僅生成許多具有鮮味特征的氨基酸,而且還能使魚的骨和刺在烹調過程中得到軟化酥鬆並轉化為乙酸鈣。乙酸鈣易溶於水,便於人體吸收,提高了鈣的利用率

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剁椒魚頭剁椒魚頭剁椒魚頭

剁椒魚頭

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading湘菜

傳統名菜。哈哈！

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剁椒魚頭剁椒魚頭剁椒魚頭

剁椒魚頭

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading湘菜

最近本人對剁椒是情有獨鍾推出了一係列剁椒菜,今天我又做了一道剁椒魚頭味道好好吃。胖頭魚的營養價值 1.,胖頭魚屬高蛋白,低脂肪,低膽固醇魚類,對心血管係統有保護作用； 2.,富含磷脂及改善記憶力的腦垂體後葉素,特別是腦髓含量很高,常食能暖胃,祛頭眩,益智商,助記憶,延緩衰老,還可潤澤皮膚。 胖頭魚的使用效果 性溫,味甘； 具有補虛弱,暖脾胃的功效； 鱅魚肉能疏肝解鬱,健脾利肺,補虛弱,祛風寒,益筋骨；咳嗽,水腫,肝炎,眩暈,腎炎和身體

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武漢熱幹麵武漢熱幹麵武漢熱幹麵

武漢熱幹麵

10分鍾內/ 1-2人/ Loading武漢小吃

熱幹麵,我從小到大的早餐大多數時候都是它,但基本上都是買現成的,結婚後也做過一次,但是初進廚房的那一次做的味道還行,顏色卻是慘不忍睹,今天休息,跟著老師籣草児學做了真正地道的熱幹麵,我家吳先生都驚歎到：比外麵買的都好吃,我們可以開店了！

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