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堿麵相關的做法菜譜

油醋千島醬汁雞胸沙拉油醋千島醬汁雞胸沙拉油醋千島醬汁雞胸沙拉

油醋千島醬汁雞胸沙拉

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

對某些人來說,今天是星期四。對某些人來說,今天是感恩節。 無論是情人節,萬聖節,感恩節,平安夜,聖誕節,跨年夜等西方節日,還是中國本土傳統的各個節日,現在的節日越來越多了。有些人什麽節都過,也有些人一如平常,還有很多人隨心情而定。 而對自己來說,逢節必過,雖沒有多隆重但一定是或在家做些美食與父母,朋友們共享,或是與朋友們出去玩來慶祝。因為我堅信,生活需要儀式感。 我喜歡將每一天過得不同,哪怕是在這個小城裏,日複一日的上班。如果不

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火腿豚骨拉麵火腿豚骨拉麵火腿豚骨拉麵

火腿豚骨拉麵

10分鍾內/ 1-2人/ Loading日本料理

今早下起了這個冬天的第三場雪,寒意也滲在北風裏伴著雪花撲麵而來。好在家裏和公司的暖氣很熱,公交車上的暖風很暖,商場等地的空調也給得足足。除卻走在路上或等車,這裏的冬天應該比南方更的濕冷更舒適些。 但終究是入冬了,飲食上也開啟了熱騰騰模式,火鍋店開始比燒烤店更受歡迎,拉麵店與米線店也迅速秒殺掉涼皮牛筋麵。尤其在這樣飄雪的日子,坐在麵店臨街的窗戶,看著窗外雪花飛舞,吃掉眼前一碗誘人的拉麵,想想就是一件愜意的事。 隻是家鄉是座小城,想去自己喜歡的拉麵店,坐車也

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狀元饃狀元饃狀元饃

狀元饃

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading陝西小吃

今天介紹陝西韓城的一道美食---狀元饃。家裏有參加高考的孩子,不妨做個狀元饃給孩子吃,討個好彩頭,在精神上給予一種良好的寄托。

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特色美食-[陝西花椒特色美食-[陝西花椒特色美食-[陝西花椒

特色美食-[陝西花椒

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading陝西小吃

陝西人愛吃麵食,而且習慣把各種餅類饅頭都統稱為饃,有名的陝西鍋盔也可以叫做饃。 ,,,,今天就給大家帶來一道很獨特的陝西花椒幹饃 可能大家第一次聽到花椒幹饃以為它使用花椒做的,其實這是用花椒,葉子做的。獨特吧 可以在家試試,很有味道的,絕對叫你吃了還想吃 特點：焦香酥脆,椒香十足,吃了停不了

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[手工美食]紅燒肉版[手工美食]紅燒肉版[手工美食]紅燒肉版

[手工美食]紅燒肉版

1-2小時/ 3-4人/ Loading陝西小吃

肉夾饃是是中國陝西省漢族特色食物,白吉饃要用火烤鐵鏊烙,配上陳年老湯所製的臘汁肉,兩種食物絕妙組合互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香,肉酥,肥而不膩,濃鬱醇香,回味無窮。,家庭製作就可以隨心所欲,不用太教條,好吃就行。這次我就是用一碗紅燒肉做的肉夾饃,超讚。紅燒肉都會做,我主要寫下餅皮的做法,有興趣的可以試試。

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陝西鍋盔陝西鍋盔陝西鍋盔

陝西鍋盔

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading陝西小吃

陝西八大怪中有一怪叫“鍋盔像鍋蓋”,今天我做的這道陝西小吃就叫“鍋盔”。 ,,,,,在我媽年輕的那個時代,鍋盔可謂是人們茶餘飯後的零食一樣,不管撒時候拿起鍋盔加上油潑辣子,那就能成為一頓飯,至於像鍋蓋那是因為那時候都用的是大鍋,所以烙出來的鍋盔就跟鍋蓋一樣大,火候也很重要,鍋盔容易熟,基本上上了“焦花”就熟了。

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老潼關肉夾饃老潼關肉夾饃老潼關肉夾饃

老潼關肉夾饃

2小時以上/ 3-4人/ Loading陝西小吃

老潼關肉夾饃的特色是:饃幹,脆,酥,香,肉是肥而不膩。

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京味月餅京味月餅京味月餅

京味月餅

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading北京小吃

“自來紅”是傳統的京式點心,月餅在烤製前是白麵皮的,但出爐之後神奇的變成棕紅色,而且月餅的上邊會出現一個深紅色的圓圈,這也正是“自來紅”名字的來曆。, 　　月餅上那個圓圓的紅圈正宗的做法是用一份的水,一份的糖及半份的堿麵熬製而成的。將這種汁液蓋在月餅坯子上的時候是看不見紅印的,隻有月餅烤製熟了以後,紅圈才會顯現出來,這也是自來紅月餅的神奇之處。

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拉條子拉條子拉條子

拉條子

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading新疆菜

拉條子就是新疆拌麵的俗稱,一種不用擀,壓的方法而直接用手拉製成的小麥麵製品,加入了各種蔬菜和牛羊肉製作的拌麵,拌麵,新疆民間俗稱拉條子,維吾爾語叫“蘭格曼”,是新疆各族人民非常喜愛的一種美食。 從二十多年前開始喜歡上拉條子後,拉條子是我家經常食用的麵食之一。

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糖三角糖三角糖三角

糖三角

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading蘇菜

糖三角是我國的傳統小吃,也是江,浙,滬一帶最為常見的特色麵點之一。 糖三角的餡料一般分為兩種——白糖和紅糖。通常我都喜歡做紅糖餡,再加點芝麻碎,不僅營養豐富,而且還特別香甜,咬下一口,看著流淌出來的糖汁,甭提有多誘人了。

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蠔油菜心蠔油菜心蠔油菜心

蠔油菜心

10分鍾內/ 1-2人/ Loading粵菜

前些天,微信圈裏瘋轉著本城中一則邂逅故事。 男生在車站遇見一位女孩,溫婉柔和,知書達禮。男生細細描述了她的喜好與性情,而不僅僅限於外貌。隻是,即使兩人每天清晨都坐同一班車,即使這樣的經曆持續一年多,羞於表達的男生卻從未張口。直到最近突然遇不到她,男生才惶恐害怕終於鼓足勇氣在微信圈內講述這個故事,希望能夠再見到她。 若在幾年前,自己定會感動於男孩的情意,希望兩個人會再度相遇然後相戀相許。而今,卻是年歲越長,越覺得真心這種事,還是盡快讓人知曉的好。 完整介紹  

四川臘腸四川臘腸四川臘腸

四川臘腸

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading川菜

又到做臘腸的季節了,在老家,每年過了冬至,家家都做臘腸,做好後需要陰幹,所以到處可見掛著的一串串臘腸,那是一道漂亮的風景線。四川的臘腸麻辣鮮香,易於保存,可以直接煮著吃,也可以配合其他材料一起炒。 ,,,,,,每年都要做很多臘腸送給親朋好友,遇到沒吃過四川臘腸的朋友我總要很詳細地說怎麽吃。曾以為這個很簡單,誰還要我說怎麽吃呢,後來發現送出去的臘腸有沒有洗直接煮了吃的,更有甚者直接吃了生的。 ,,,,,,今天,在這裏把四川臘腸的巧妙清洗方法和簡單吃法分享給大家。一盤美味四川臘腸,快來

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打鹵麵打鹵麵打鹵麵

打鹵麵

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading京菜

說起為啥叫愛心打鹵麵呢,因為這是俺家老頭生日那天我給做的,慚愧呀,最近實在是懶死了,十月生日我給他做的到今天才發,說起來,那天真是不順,電腦還壞了,一起床就開不開機,折騰了半個月才買了新的能上網,所以休息了半個月沒發菜,導致懶了不愛動了,俗話說不怕慢就怕站看來真是這個道理呀,打鹵麵是我們兩都很愛吃的,不過我平時很少做,但是我兩生日那天是一定要做的,也算是我的一個心意吧,雖然他總說吃啥都一樣,甚至他生日出去吃飯他都說沒必要,他那人對啥都無所謂,我總覺得真是適合當老和尚的心態,啥都不爭,無欲無求的一個人,不過

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