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黃豆芽相關的做法菜譜

毛血旺毛血旺毛血旺

毛血旺

毛血旺

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陝西特色麻食陝西特色麻食陝西特色麻食

陝西特色麻食

陝西特色美食,陝西的最美麵食,我們全家都喜歡吃哦~春夏秋冬,四季皆可。。

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石鍋拌飯-《太陽的後石鍋拌飯-《太陽的後石鍋拌飯-《太陽的後

石鍋拌飯-《太陽的後

時下最火的韓劇, 當屬《太陽的後裔》了, 男女豬腳——“劉時鎮“和”薑暮煙”, 第一次在家約會時, 吃的就是石鍋拌飯。 宋仲基吃的那心滿意足的樣紙, 帥帥滴讓人陶醉。 據說, 石鍋拌飯在韓國有象征“愛情”的意思, 男生要給女生將飯拌好, 如果女生無法吃光, 男生就要將剩下的全部吃掉, 以表達對女方的的愛意。

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水煮魚片水煮魚片水煮魚片

水煮魚片

水煮魚片一直是我的最愛,但是不常做,為什麽呢?我家桐桐不能吃辣,誰知某一天一家人去湘菜館吃飯點了水煮魚,他好像開了竅,主動要求吃,這一吃不打緊,上癮了!回家讓我做,還說媽媽:“你多放點花椒,要麻一點才好吃!”好家夥,這下一家人口味可算一致了!

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韓國石鍋拌飯韓國石鍋拌飯韓國石鍋拌飯

韓國石鍋拌飯

韓國石鍋拌飯是韓國人非常喜歡的美食,在中國也有非常大的市場,並且營養搭配很均衡,集合了米飯,蔬菜,肉類,蛋和菌類,操作簡單,味道鮮美,今天在家沒事,做來吃吃

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水煮麻辣魚水煮麻辣魚水煮麻辣魚

水煮麻辣魚

“水煮魚”起源於重慶渝北地區。發明這道菜的師傅是川菜世家出身。這道菜麻辣口味,很多人都喜歡,也是家常待客少不了的一道菜。

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水煮魚水煮魚水煮魚

水煮魚

這次做水煮魚用的是鱸魚,超級鮮美,嫩口的魚片,女兒吃得可開心了。味道也隻是微微的辣。 鱸魚又稱花鱸,寨花,鱸板,四肋魚等,俗稱鱸鮫,與長江鰣魚,太湖銀魚並稱為“四大名魚”之一。富含蛋白質,維生素A,B族維生素,鈣,鎂,鋅,硒等營養元素;具有補肝腎,益脾胃,化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用 食材:鱸魚600克 配料:豆芽100克,生菜100克,雞蛋清1個,薑5克,蔥5克,紅辣椒6隻,花椒半茶匙,胡椒粉1茶匙,精鹽4克,玉米澱粉半茶匙,食用油適量。

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陝西麵皮陝西麵皮陝西麵皮

陝西麵皮

作為陝西人,走遍東南西北,忘不了的就是家鄉的麵皮,但是卻工作在離家千裏的齊魯大地。沒成家前,沒有地方嚐試著做,隻好在夢中回想那滋味。成家後,媽媽不遠萬裏給我帶來了兩個專用的鑼鑼,可惜的是,家裏真沒那麽大的鍋。娘倆合計了半天,琢磨出了一個籠布版的製作方案。不論身在何處,隻要有鍋,有合適的篦子,再有張籠布,美味的涼皮就可以蒸起來……

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油潑扯麵油潑扯麵油潑扯麵

油潑扯麵

離開陝西十多年了,每次總是很惦記陝西的吃食。油潑扯麵是秦人家中最普通的麵食,可是身在外地的我,很難吃到正宗的風味。無奈之下,去年回家向老媽討教,我也會做了。但餓是標準懶人一族,揉麵就交給麵包機完成了。麵一下肚,聊咋咧。

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肥牛石鍋拌飯肥牛石鍋拌飯肥牛石鍋拌飯

肥牛石鍋拌飯

韓國的石鍋拌飯我家外星人最愛了,這也是不少小夥伴的最愛吧,想必在家做的已經夠多了吧。但是往往卻是形神式而味道不是,就是做不出人家韓國料理店裏的那種味道。其實,據說,最關鍵的就是大米,辣白菜和醬料這三點。大米可以選最好的大米,關鍵是那辣白菜,人家料理的辣白菜都是自己靠秘方醃製的,還有那醬料也是獨家秘方調製的,就像每家的店裏都有自己的獨家秘方一樣,這是不可泄露的,這也是人家的經營的經濟來源。所以你再怎麽做,也是山寨版的,你不可能為了做韓國的石鍋拌飯去韓國買辣白菜和韓國的拌飯醬吧,所以,那就可以依自己的口味做喜

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韓式拌飯韓式拌飯韓式拌飯

韓式拌飯

喜歡韓劇的朋友一定對韓式拌飯不陌生吧!看這劇中的主人公拿著勺子大口吃拌飯,是不是咽口水了呢?別著急,跟著我學做這款簡單韓式拌飯吧!包你一學就會!

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正宗韓國全州拌飯正宗韓國全州拌飯正宗韓國全州拌飯

正宗韓國全州拌飯

我在吉林省延邊朝鮮族自治州首府延吉市,我們這有各種美食,狗肉,冷麵,泡菜,燒烤,民族小吃還有正宗的韓國全州拌飯,經常去吃,味道“嗎西大”,地道,我喜歡的美食都想回家試試,效果還都不錯,期待你的作品!

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鮪魚太卷壽司鮪魚太卷壽司鮪魚太卷壽司

鮪魚太卷壽司

太卷是直徑比較粗的一種卷壽司,通常有數種配料。金槍魚又叫鮪魚,香港稱吞拿魚,澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚,大部分皆屬於金槍魚屬。金槍魚的肉色為紅色,這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。加上各式各樣的材料,款式多樣,顏色豐富,也表示營養多樣豐富。

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炸醬黃麵炸醬黃麵炸醬黃麵

炸醬黃麵

夏天是吃麵條的季節,尤其是炸醬麵最受歡迎,但是炸醬麵大多數都是豬肉的(我們說的漢餐),我們這兒的人都喜歡吃清真,喜歡吃牛羊肉。為了做出清真味道的炸醬麵,我把豬肉換成了牛肉,也把普通的麵條換成新疆特色的黃麵,加了新疆人喜歡吃的毛芹菜做菜碼,黃豆芽是經典搭配炸醬麵的菜碼,就不換了。 ,,,,這樣的大刀闊斧的改良,真的很成功,味道真的比豬肉好吃多了,也許是吃慣了牛肉的緣故吧,得到家人的一直肯定,這次把這個方法分享出來,雖然不是新疆菜,但是是屬於清真的。 ,,,

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老北京炸醬麵老北京炸醬麵老北京炸醬麵

老北京炸醬麵

老北京炸醬麵,有百吃不厭的美譽。要看一個老北京菜館是否正宗,首先要看看它家的炸醬麵,凝固住的炸醬,配上熱氣騰騰的手擀麵,那感覺別提了,就一個字,絕!搭配七八種新鮮時蔬,使得炸醬麵不僅可以當做主食也可以做為一道涼菜來吃,非常的美味。 炸醬是一碗麵的靈魂,最好用五花肉丁,黃醬最好用百年老號六必居的。熬的時間要長,為了避免幹鍋,要一邊熬一邊往鍋裏加水,這水不要多,用涮盛醬碗的水就行。等醬熬到顏色發黑了才好。出鍋的時候加點蔥白末兒,提味兒。麵要手擀麵,筋道。炸醬麵講究吃鍋挑兒,更能吃出醬的香味兒。最好

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