因為看了《對不起青春》,就特別想吃可樂餅。外脆的皮卡茲一口咬下去,裏麵的土豆餡燙嘴卻又柔軟,特別的帶感！其實在日本,可樂餅是能和章魚小丸子一樣受到歡迎。但是卻與章魚燒麵丸有一個很大的區別。可樂餅並不是日本的傳統食物,而是西方的舶來品。可樂餅據說是從法國傳入日本,在日本興旺發達起來。,名字取自法語中的croquette,日音為koroke,音似“可樂餅”。可樂餅是我最愛的小吃之一,很多人說油炸食品不適合早餐或者不宜與健康,但是這個給到大家的是潛心研發無需油炸版本的可樂餅喲~所以放心感受來自美食的感動吧~（對

無油可樂餅需要的食材準備

• 準備時間：無

無油可樂餅做法步驟配圖

1.土豆去皮後煮爛，用勺子碾壓成土豆泥

2.在土豆泥中加入煸炒過的玉米粒、火腿丁、洋蔥丁，最後加入適量的鹽和胡椒

3.將土豆混合物，用手捏成團狀

4.將土豆團過一遍麵粉

5.然後將過完麵粉的土豆團過一遍雞蛋液

6.最後讓土豆團均勻過上麵包糠

7.進入烤箱，160度，15min~ 叮~無油可樂餅完成啦

做好無油可樂餅的竅門要領

記得每一次加入雞蛋,都要攪拌到黃油和雞蛋完全融合,再加下一次。