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香辣小龍蝦

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小龍蝦味道鮮美,不管怎麽做都好吃。

香辣小龍蝦需要的食材準備

香辣小龍蝦做法步驟配圖

1.小龍蝦去掉蝦頭備好

2.用牙刷清刷幹淨

3.用料酒鹽蔥薑蒜醃製十五分鍾

4.備好佐料

5.平底鍋到油炒香佐料

6.加郫縣豆瓣炒香

7.加水熬十分鍾熬出香味

8.另起一鍋炒小龍蝦

9.撈出

10.到入熬香的鍋中煮五分鍾放鹽雞精關火

11.裝盤撒上香菜

12.成品

做好香辣小龍蝦的竅門要領

一定要用刷子清刷幹淨,湯料熬香在放入蝦味道更好。還可以加點土豆也好吃

[手工美食]香辣小龍

[手工美食]香辣小龍

小龍蝦應該是湖南和湖北兩省的特色菜吧, 現正是小龍蝦上市的季節,也是現很多大排檔裏最暢銷的呀! 以前沒有自己做過,前段時間看見市場有賣的,看很多豆親都說最後連手指頭都一起吮吸了,不怕麻煩的自己也買來做了。 果真是這樣呀!這一碟因為有辣的,所以這全部是我一人搞掂的,就是覺得肉少了點哈,差點連手指頭都咬啦!

香辣小龍蝦

香辣小龍蝦

小龍蝦味道鮮美,不管怎麽做都好吃。