菜單

香草蝦皮蛋餅

  • grilled_steak
  • 介紹
  • 評論
  • 差不多

前兩天發起一個話題:“好像冰箱裏隻有雞蛋,怎麽玩它才能嗨”,百分之九十九的粉絲說做雞蛋餅,隻有一人說要吃雞翅,問她雞蛋如何做出雞翅,她說先把蛋孵成雞,好吧!太有想象力的美女,你等等哈,我先照顧大多數想吃雞蛋餅的粉絲啦!   冰箱裏真的除了雞蛋,連根蔥都沒有,為了讓喜歡吃雞蛋餅的粉絲先嚐為快,異族在冰箱速凍室搜出蝦皮,在陽台上摘取金不換(羅勒同科)來做蛋餅解解饞,海鮮與金不換簡直是絕配了。

香草蝦皮蛋餅需要的食材準備

香草蝦皮蛋餅做法步驟配圖

1.雞蛋2個、蝦皮20克、金不換少量、櫻桃蘿卜2個、食用油少量,計量好;

2.蝦皮用水衝一遍,去掉浮塵和部分鹹味;

3.金不換洗淨後放入蝦皮中;

4.雞蛋打入碗中;

5.電餅鐺刷一層油;

6.接通電源,電餅鐺進入預熱狀態,利用這個時間來攪打雞蛋;

7.蛋液注入電餅鐺下發熱盤中,迅速攤圓;

8.蓋上上加熱盤,讓雞蛋上下受熱;

9.聽到警鳴提示聲後即可斷電,將雞蛋裝盤。

做好香草蝦皮蛋餅的竅門要領

1,蝦皮很鹹,衝洗一次後不需要再加鹽;   2,攤蛋餅時一定要加水與雞蛋一起打至水與蛋相容,成品才會鬆軟;   3,電餅鐺型號:MC-JCS30A

香草蝦皮蛋餅

香草蝦皮蛋餅

前兩天發起一個話題:“好像冰箱裏隻有雞蛋,怎麽玩它才能嗨”,百分之九十九的粉絲說做雞蛋餅,隻有一人說要吃雞翅,問她雞蛋如何做出雞翅,她說先把蛋孵成雞,好吧!太有想象力的美女,你等等哈,我先照顧大多數想吃雞蛋餅的粉絲啦!   冰箱裏真的除了雞蛋,連根蔥都沒有,為了讓喜歡吃雞蛋餅的粉絲先嚐為快,異族在冰箱速凍室搜出蝦皮,在陽台上摘取金不換(羅勒同科)來做蛋餅解解饞,海鮮與金不換簡直是絕配了。