紅江豆短比綠江豆產量少。但是一樣好吃。

蒜蓉江豆需要的食材準備

• 主料：江豆
• 輔料：香油 生抽 蔥 花椒油 鹽
• 準備時間：10分鍾內

蒜蓉江豆做法步驟配圖

1.備好

2.摘好洗幹淨

3.鍋中燒開水到入江豆煮放一點鹽

4.煮好撈出擺盤

5.調料蒜蓉香油生抽花椒依次放入

6.拌勻

7.然後淋在江豆上撒點蔥花

8.開吃

做好蒜蓉江豆的竅門要領

煮江豆時放點鹽可減少紅色素流失。