管形通心粉起源於意大利的通心粉,這是一個麵食最早開發的形式和名稱,是常用的為各類麵食的總稱。在第十八世紀的英國通心粉很時尚,通心粉的史上最偉大的發展之一是奶酪醬的出現,從而催生了現在常見奶酪通心粉。今天在美國家庭的通心粉和奶酪似乎司空見慣的,它曾經是歐洲的精英階層享受的美味。最終,通心粉和奶酪進入貴族院。傑佛遜的非洲裔廚師,托馬斯·傑斐遜陪同傑佛遜到法國,他在那裏學習了經典的法國菜。在那裏,他掌握了通心粉和奶酪食譜。在他的歐洲之行後,托馬斯·傑斐遜推廣奶酪通心粉到美國的廚房。

芝士烤通心粉需要的食材準備

• 主料：彎管通心粉麵條
• 輔料：麵粉 鹽 胡椒粉
• 準備時間：10-20分鍾

芝士烤通心粉做法步驟配圖

1.煮通心粉麵條瀝幹備用。烤箱預熱至180度。

2.在平底鍋裏中火加熱融化黃油，然後加入麵粉攪拌。慢慢加入牛奶，同時繼續攪拌。

3.煮開，攪拌2分鍾。

4.將RICOS濃縮車打芝士醬，食鹽和胡椒粉攪在一起，直到均勻為止。

5.加入麵條拌勻。

6.將通心粉倒入烤盤中。

7.放入烤箱烤30分鍾。

8.取出放涼5-10分鍾即可。

做好芝士烤通心粉的竅門要領

1.準備時間：20分鍾,烹煮時間：30分鍾,份量：8人份。