香腸奶燉貝殼麵#百味
經常吃意麵,已經有點膩了,這次嚐了嚐貝殼麵,感覺比較新鮮。上次用奶燉的調料做了蔬菜燉,覺得配米飯很好吃,這次嚐試做了貝殼麵。個人覺得還是配米飯好吃。
香腸奶燉貝殼麵#百味需要的食材準備
香腸奶燉貝殼麵#百味做法步驟配圖
1.水開後,倒入貝殼麵,裏麵加少許鹽和油,蓋上鍋蓋,煮10分鍾。
2.煮好的貝殼麵過一下冰水,撈出瀝幹。
3.鍋裏放入黃油,等待融化。
4.放入切片的香腸翻炒。
5.放入豌豆粒、紅椒粒、黃椒粒翻炒。
6.將煮好的貝殼麵放入。
7.鍋裏加入水,同時放入奶燉調料塊。
8.一直攪拌至調料塊完全融化,湯汁變稠。
9.食用。
做好香腸奶燉貝殼麵#百味的竅門要領
1.做好後再嚐下味道,如果覺得淡再加少許鹽。
2.奶燉調料是專用的,超市有賣的,不能用牛奶代替。