西式奶香燉菜
這次看到有奶燉小方時,特別好奇,從第一開始覺得口味上接受不了,奶味的燉菜能好吃嗎?抱著這種懷疑的態度,試著做了一下,做法是很簡單的,出鍋後嚐了一下,鹹甜鮮奶香味,這種搭配特別新奇,竟然覺得還不錯!湯汁特別濃稠,最後澆在米飯上,大口大口吃起來覺得很香,真是徹底改變了我對西式菜肴的看法!
西式奶香燉菜需要的食材準備
西式奶香燉菜做法步驟配圖
1.鍋裏將黃油融化,放入雞肉炒至表麵變色。
2.蔬菜都切成滾刀塊,放入胡蘿卜翻炒。
3.加入西葫蘆塊。
4.最後放入土豆塊。
5.加入足量的水,蓋上鍋蓋,燉煮5分鍾。
6.等蔬菜煮軟後,放入奶燉小方,因為我的蔬菜份量比較少,所以我隻放了三塊,味道就非常濃鬱了。
7.一邊攪拌一邊等待湯汁變得濃稠即可。
8.可澆在米飯上食用,味道不錯的。
做好西式奶香燉菜的竅門要領
1.因為我的蔬菜份量比較少,所以我隻放了三塊,味道就非常濃鬱了。如果蔬菜比較多,可以放六塊。
2.全程不需要加額外的調料,調料塊裏都包含了,味道正好。
3.建議湯汁多些才好吃。