泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國
因為買了一罐韓國泡菜,就得花心思如何使用它,韓國泡菜配韓國年糕吧,我覺得這樣搭配肯定不錯。結果,我又去買了一包韓國年糕回來！另外,還有些配菜是隨自己喜歡口味的。做法肯定比我做中式菜要複雜一些,不過效果卻不錯,很好吃。
泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國需要的食材準備
泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國做法步驟配圖
1.食材：韓國年糕、綠豆芽、切絲紅蘿卜、切絲洋蔥、韓國泡菜、蔥段、自調辣醬。
2.按照說明書將韓國年糕從冰箱取出解凍後放入清水浸泡十分鍾，瀝幹水分。
3.燒熱鍋倒入適量橄欖油，倒入洋蔥。
4.再加入紅蘿卜絲。
5.略炒後放入綠豆芽。
6.加少許鹽炒均勻，盛起。
7.鍋裏再倒入適量橄欖油，放入韓國年糕。
8.注入適量熱水蓋上鍋蓋燜。
9.水份快收幹時，打開鍋蓋調入適量鹽慢慢攪拌。
10.放入韓國泡菜。
11.再倒入自調好的辣醬。
12.慢慢攪拌均勻。
13.再倒入炒好的洋蔥紅蘿卜綠豆芽。
14.放入蔥段攪拌均勻即可。
做好泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國的竅門要領
1,這種韓國年糕不需要開水煮,解凍後放入清水浸泡即可,方便。2,辣醬按個人口味調製,我選用了一種蒜味的辣椒醬再配上適量番茄醬,效果特別好。3,最後將炒過的食材加入不宜再翻炒時間過久。
泡菜洋蔥紅蘿卜炒韓國
因為買了一罐韓國泡菜,就得花心思如何使用它,韓國泡菜配韓國年糕吧,我覺得這樣搭配肯定不錯。結果,我又去買了一包韓國年糕回來！另外,還有些配菜是隨自己喜歡口味的。做法肯定比我做中式菜要複雜一些,不過效果卻不錯,很好吃。