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銅鑼燒

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最近一直忙,答應孩子給他做銅鑼燒一直沒做。周日的上午終於擠出點時間,做完匆匆拍了幾張圖片就走了,想著等回去再重拍,晚上回去一個也不剩了,孩子直說好吃,第一次做銅鑼燒有這個效果已經偷笑了,嗬嗬嗬

銅鑼燒需要的食材準備

銅鑼燒做法步驟配圖

1.麵粉備好

2.加入雞蛋和糖粉

3.攪拌均勻

4.將低粉和泡打粉過篩,分次加進雞蛋麵粉混合物中攪拌均勻

5.攪拌均勻後加5克檸檬汁,再次攪拌均勻

6.加入熔化後的黃油攪拌均勻

7.分次加入純牛奶

8.攪拌至提起筷子滴落的麵糊痕跡能迅速消失

9.電餅鐺預熱,用小勺舀一勺倒進電餅鐺

10.表麵開始有小氣泡的時候翻麵煎另一麵

11.成品圖

做好銅鑼燒的竅門要領

1.牛奶分次加,每種麵粉的吸水率不一樣,根據自家的麵粉特性來確定加多少牛奶,直至加到提起筷子滴落的麵糊痕跡能快速消失即可。 2.煎銅鑼燒時,表麵有氣泡了馬上翻麵,晚了上色就深。

銅鑼燒

銅鑼燒

小時候很喜歡看機器貓, 每次都看到大雄和機器貓在一起吃一種叫做銅鑼燒的東西。 當時我還在想到底是什麽東西啊! 沒想到現在竟然也能自己做著吃了~真幸福~ 機器貓,來我家抽屜吧~我給你做好多銅鑼燒吃~

銅鑼燒

銅鑼燒

這個是昨天做給優優她們的兒童節禮物,讓她們也一嚐自己的偶像哆啦A夢的最愛——銅鑼燒。 不過,記得我們小時候,銅鑼燒依然是銅鑼燒,,哆啦A夢卻還是叫一個土土的名字,機器貓! 這個圓嘟嘟的藍色的小家夥,口袋裏的東西總是掏也掏不完,相信你小時候肯定也期待過,期待自己也能有這樣一個朋友。 不過它也有弱點哈,它往往聽見媽媽說吃銅鑼燒了,就可以拋下一切立刻飛奔過去,那時候大雄就會很慘。 現在,所有的愛著或者曾經愛著

奶油銅鑼燒

奶油銅鑼燒

大家一定都看過《機器貓》,現在的版本叫《哆啦A夢》。也一定都記得機器貓最怕老鼠,最愛吃銅鑼燒。銅鑼燒,又叫黃金餅,因為是由兩塊象銅鑼一樣的餅合起來的,故而得名銅鑼燒。是一種烤製麵皮,內置餡料的甜點,也是日本的傳統糕點。

銅鑼燒

銅鑼燒

最近一直忙,答應孩子給他做銅鑼燒一直沒做。周日的上午終於擠出點時間,做完匆匆拍了幾張圖片就走了,想著等回去再重拍,晚上回去一個也不剩了,孩子直說好吃,第一次做銅鑼燒有這個效果已經偷笑了,嗬嗬嗬

草莓夾心銅鑼燒

草莓夾心銅鑼燒

銅鑼燒因機器貓而紅遍大江南北,一直不知道它有什麽過人之處,嚐試過才知道,這是一款非常健康的零食,沒有加一滴油,讓害怕長肉肉的我大為稱讚,品嚐後才知道,口感也是非常的不錯哦!空閑的時候為爸媽做上幾個,讓老人也能毫無負擔地吃零食!