現在的白蘿卜都是水靈水靈的,特別脆爽好吃,用來燒五花肉特別解膩,白蘿卜吸收了肉味更鮮甜,這道菜的白蘿卜不,要煮的太綿影響口感,煮到剛剛熟,口感脆爽的。蘿卜塊比肉肉更受歡迎的

五花肉燒白蘿卜需要的食材準備

• 主料：白蘿卜
• 輔料：油 鹽 生抽
• 準備時間：10分鍾內

五花肉燒白蘿卜做法步驟配圖

1.白蘿卜，五花肉
調料：酒，生粉，生抽。鹽

2.白蘿卜削皮切厚塊

3.五花肉厚切，放生粉，生抽，一勺子酒拌勻

4.熱鍋少量的油炒下調了味的五花肉 炒變色炒出香味

5.加過麵水蓋上鍋蓋燜煮

6.燜煮至肉夠綿

7.加入白蘿卜 放適量鹽，繼續燜煮

8.燜煮到蘿卜剛剛熟，可以用筷子戳下試試，用點力度能戳進去就可以了，就是說剛剛熟過心

9.翻均勻出鍋

做好五花肉燒白蘿卜的竅門要領

先燜熟肉類,再下白蘿卜燜煮到剛剛好熟過心,蘿卜就很爽口了