甘蔗汁多味甜,營養豐富,被稱作果中佳品,甘蔗的營養價值很高,它含有水分比較多,水分占甘蔗的84%。 甘蔗入肺,胃二經,具有清熱,生津,下氣,潤燥,補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發的咳嗽氣喘。甘蔗還可以通便解結,飲其汁還可緩解酒精中毒。《本草綱目》言∶甘蔗性平,有清熱下氣,助脾健胃,利大小腸,止渴消痰,除煩解酒之功效,可改善心煩口渴,便秘,酒醉,口臭,肺熱咳嗽,咽喉腫痛等症。

馬蹄胡蘿卜甘蔗水需要的食材準備

• 主料：甘蔗
• 輔料：清水
• 準備時間：10分鍾內

馬蹄胡蘿卜甘蔗水做法步驟配圖

1.準備所需材料。

2.將甘蔗洗淨不用去皮，剁成小塊，胡蘿卜去皮切小段，馬蹄清洗幹淨表麵的泥土，對半切開。

3.將甘蔗、胡蘿卜、馬蹄放入鍋內。

4.加入清水。

5.水量沒過材料的一半。

6.坐爐子上開大火煮沸，轉小火慢煮。

7.煮至甘蔗出味即可。（大概半小時左右）

做好馬蹄胡蘿卜甘蔗水的竅門要領

脾胃虛寒,胃腹寒疼者不宜食用。 甘蔗是能清,能潤,甘涼滋養的食療佳品。