黃豆醬蒸幹魚
搶樓活動中的魚到啦。看起來很精致哦,第一時間就把它給蒸了吃了!嗬嗬,用它自帶的黃豆醬,就用最簡單的蒸的做法,真不愧是洞庭湖來的魚,真好吃呀!其實這種幹魚,我們老家過年之前家家戶戶都會做一些呢!過年的餐桌上,最少不了的就是這個魚哦!
黃豆醬蒸幹魚需要的食材準備
黃豆醬蒸幹魚做法步驟配圖
1.洞庭湖來的幹魚
2.切成小段
3.放在碗裏,上麵鋪一層黃豆醬
4.上鍋蒸20分鍾
5.出鍋趁熱吃哦!
做好黃豆醬蒸幹魚的竅門要領
1,幹魚是用鹽醃製的,所以不用額外再放鹽哦!
2,如果不喜歡太清淡,也可以蒸好後在炒哦!