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黃豆醬蒸幹魚

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搶樓活動中的魚到啦。看起來很精致哦,第一時間就把它給蒸了吃了!嗬嗬,用它自帶的黃豆醬,就用最簡單的蒸的做法,真不愧是洞庭湖來的魚,真好吃呀!其實這種幹魚,我們老家過年之前家家戶戶都會做一些呢!過年的餐桌上,最少不了的就是這個魚哦!

黃豆醬蒸幹魚需要的食材準備

黃豆醬蒸幹魚做法步驟配圖

1.洞庭湖來的幹魚

2.切成小段

3.放在碗裏,上麵鋪一層黃豆醬

4.上鍋蒸20分鍾

5.出鍋趁熱吃哦!

做好黃豆醬蒸幹魚的竅門要領

1,幹魚是用鹽醃製的,所以不用額外再放鹽哦! 2,如果不喜歡太清淡,也可以蒸好後在炒哦!

黃豆醬蒸幹魚

黃豆醬蒸幹魚

搶樓活動中的魚到啦。看起來很精致哦,第一時間就把它給蒸了吃了!嗬嗬,用它自帶的黃豆醬,就用最簡單的蒸的做法,真不愧是洞庭湖來的魚,真好吃呀!其實這種幹魚,我們老家過年之前家家戶戶都會做一些呢!過年的餐桌上,最少不了的就是這個魚哦!

黃豆醬蒸鮭魚塊

黃豆醬蒸鮭魚塊

這個菜是小孩子們最喜歡吃的一道,它營養豐富,魚肉鮮嫩,它本身沒有什麽細骨,隻有中間一根主骨,小孩吃起來就方便多了。