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蒜子燒雞

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蒜子燒雞塊,一道北京家常小炒。成菜味道鮮美,蒜香濃鬱。

蒜子燒雞需要的食材準備

蒜子燒雞做法步驟配圖

1.雞腿斬塊備用。

2.熱鍋下油放入薑片熗鍋。

3.加入雞塊。

4.翻炒至出油。

5.再加入大蒜瓣和蔥段。

6.翻炒出香味。

7.加入醬油,美極鮮,五香粉,幹辣椒和清水。

8.旺火炒勻。

9.蓋蓋轉小火燜10分鍾再加鹽調味,旺火收汁成盤即可。

做好蒜子燒雞的竅門要領

這道菜的湯汁非常適合拌大米飯。

蒜子燒雞

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蒜子燒雞塊,一道北京家常小炒。成菜味道鮮美,蒜香濃鬱。

蒜子燒尖角子魚

蒜子燒尖角子魚

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